La zuppa di pollo fa bene all'anima - hai sentito parlare per tutta la vita. In realtà, la zuppa di pollo è davvero buona per aiutarti a scongiurare alcune malattie e ti riscalda davvero in una fredda sera d'inverno.

Mentre la tradizionale zuppa di noodle di pollo è sempre adatta, vuoi qualcosa che mescoli un po 'le cose, giusto? Bene, questa zuppa di enchilada di pollo è perfetta per riscaldarti in quelle fredde notti invernali.

La ricetta richiede solo circa 10 minuti per la preparazione e poi la cuoci nella pentola a cottura lenta per 4-8 ore, a seconda di quanto velocemente la vuoi. Ha la salsa enchilada e il condimento di taco per dargli quel sapore messicano e non crederai quanto sia facile farlo.

Se non hai mai provato la zuppa di enchilada di pollo, ti consiglio vivamente di dare un'occhiata a questa ricetta. Di sicuro piacerà a tutti i membri della famiglia. E puoi servire la tua zuppa con queste deliziose e sane tortillas di zucchine.

Immagina, in 10 minuti potresti avere questa deliziosa zuppa bollente alla perfezione. Adoro una buona ricetta per cucinare lentamente. Puoi dare alla tua famiglia un pasto sano senza passare ore in cucina. E se hai bisogno di un ottimo aperitivo per precedere la tua deliziosa zuppa, queste patatine con avocado saranno sicuramente un successo.

Se la tua famiglia ama la serata messicana ma ti stanchi degli stessi vecchi tacos noiosi, prepara invece questa zuppa di enchilada di pollo. Ti farà sicuramente scaldare in quelle fredde serate e tutta la tua famiglia lo adorerà!

Zuppa Enchilada di pollo

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura : 4 8 ore

Tempo totale: 4 8 ore 10 minuti

Resa: 10 porzioni

Porzione: 300 g (10 once)

Cucina: messicana

Tipo: principale

Ingredienti:

2 petti di pollo
700 g di pomodori in scatola
1 peperoncino rosso
300 ml (1 tazza) di salsa enchilada
1 lattina di fagioli bianchi
1 lattina di mais
1 cipolla, tritata finemente
1 tazza d'acqua
1 cucchiaio. di condimento per taco
Cucchiaino. di aglio in polvere

Istruzioni

1. Frullare i pomodori in scatola fino a quando si forma una salsa liscia. Mescolalo con la salsa enchilada e versalo in una pentola a cottura lenta.
2. Aggiungi tutto il resto degli ingredienti e copri con un coperchio.
3. Cuocere su ALTO per circa 4 ore o BASSO per circa 8 ore.
4. Rimuovere i petti di pollo interi e distruggerli con una forchetta. Riporta il pollo nella pentola a cottura lenta e aggiungi sale e pepe a piacere.
5. Servire con condimenti opzionali: panna acida, formaggio, tortilla chips o verdure tritate come coriandolo.

Pollo fresco, mais, fagioli e spezie conferiscono a questa zuppa di enchilada di pollo un sapore meraviglioso.

Metti tutti i tuoi ingredienti grezzi nella pentola a cottura lenta e lascia che faccia tutto il lavoro per te!

Una volta cotta, basta distruggere il pollo e aggiungerlo nuovamente al fornello lento

Servire con il tuo formaggio grattugiato preferito, panna acida o avocado

Resa: 10 porzioni

Questa zuppa di pollo Enchilada è il pasto perfetto per il freddo

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La zuppa di pollo fa bene all'anima - hai sentito parlare per tutta la vita. In realtà, la zuppa di pollo è davvero buona per aiutarti a scongiurare alcune malattie e ti riscalda davvero in una fredda sera d'inverno. Mentre la tradizionale zuppa di noodle di pollo è sempre adatta, vuoi qualcosa che mescoli un po 'le cose, giusto?

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 8 ore Tempo totale 8 ore 10 minuti

ingredienti

• 2 petti di pollo
• 700 g di pomodori in scatola
• 1 peperoncino rosso
• 1 tazza (300 ml) di salsa enchilada
• 1 lattina di fagioli bianchi
• 1 lattina di mais
• 1 cipolla, tritata finemente
• 1 tazza d'acqua
• 1 cucchiaio. di condimento per taco
• Cucchiaino. di aglio in polvere

Istruzioni

1. Frullare i pomodori in scatola fino a quando si forma una salsa liscia. Mescolalo con la salsa enchilada e versalo in una pentola a cottura lenta.
2. Aggiungi tutto il resto degli ingredienti e copri con un coperchio.
3. Cuocere su ALTO per circa 4 ore o BASSO per circa 8 ore.
4. Rimuovi i petti di pollo interi e distruggili con una forchetta. Riporta il pollo nella pentola a cottura lenta e aggiungi sale e pepe a piacere.
5. Servire con condimenti opzionali: panna acida, formaggio, tortilla chips o verdure tritate come il coriandolo.

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

10

Porzioni:

300 g (10 once)
Quantità per porzione: Calorie: 175 Grassi totali: 2, 1 g Grassi saturi: 0, 1 g Colesterolo: 36 mg Sodio: 41 mg Carboidrati: 22, 2 g Fibre: 5, 9 g Zucchero: 3, 3 g Proteine: 18, 4 g © Vanessa Beaty Cucina: messicana / Categoria: Piatto principale