Di recente mi è stato chiesto di organizzare una festa e ho pensato: quale sarebbe stato un antipasto meraviglioso o un cibo per feste unico? Volevo qualcosa di così diverso da qualsiasi cosa avessi mai fatto. Poi mi sono imbattuto in queste incredibili palline di zucchine.
Sono stato così sorpreso da quanto siano facili da realizzare e sono davvero deliziosi. La ricetta fa molto per una piccola festa e puoi facilmente raddoppiarla se necessario per rendere di più se stai pianificando un matrimonio, questi sarebbero perfetti!
Non posso dirti quanto ero entusiasta di trovare questa ricetta. L'ultima ricetta che mi ha entusiasmato sono state le patatine al forno con avocado: ricordi quelle? Sono anche deliziosi e così unici. Adoro qualsiasi ricetta diversa da tutte le altre e queste palline di zucchine lo sono sicuramente.
Sono davvero perfetti per feste e ritrovi o potresti semplicemente farli a casa per fare uno spuntino. Conservano in frigorifero per giorni e possono essere facilmente riscaldati nel microonde.
Con aglio, basilico, formaggio e vari altri ingredienti, queste palline di zucchine diventeranno rapidamente le tue preferite. Sono anche molto facili da realizzare e impiegano solo circa 40 minuti a contare il tempo di preparazione. Adoro le ricette facili e veloci, soprattutto quando si presentano cibi così deliziosi!
Ho intenzione di prepararli di nuovo per un brunch in arrivo, dove servirò questo delizioso salmone Wellington. Se non l'hai ancora provato, dovresti davvero. È leggero e gustoso e penso che queste palline di zucchine saranno l'antipasto perfetto per un brunch Wellington al salmone!
Se hai bisogno di un cibo per le feste, allora ti consiglio vivamente queste palline di zucchine. Non ti porteranno tutto il giorno in cucina e sono le dimensioni perfette del finger food.
Inoltre, potresti servirli con qualsiasi numero di salse per immersione e sono fatti con zucchine, quindi sono un po 'più sani di molte altre opzioni di cibo per feste.
Ricetta Palline Di Zucchine
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Resa: 14 palline di zucchine
Porzione: 160 g
Cucina: americana
Tipo: Antipasto
Ingredienti:
1 2/3 tazze di zucchine, tritate finemente
1 tazza di pangrattato
1 cucchiaino. di aglio in polvere
1 cucchiaino. di basilico essiccato
1 cucchiaino. di sale
2 uova
1 tazza di formaggio, grattugiato
2 cucchiai. di olio d'oliva
Istruzioni
1. Preriscalda il forno a 180 ° C. Fodera una teglia con carta pergamena.
2. Mescolare insieme zucchine, pangrattato, aglio, basilico, sale, uova e formaggio. La pastella finale dovrebbe unirsi facilmente.
3. Con le mani leggermente unte, formare delle palline di zucchine da golf e posizionarle su carta pergamena.
4. Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando dorato e croccante all'esterno.
Le zucchine finemente tritate forniscono la base per gustose palline di zucchine.
Aggiungi zucchine, formaggio e uova insieme agli aromi prima di mescolare.
Rotolare la miscela in palline di dimensioni pari o inferiori a una pallina da golf se si desidera creare più palline più piccole.
Cuocere alla perfezione.
Aggiungi stuzzicadenti per facilitare la raccolta e l'immersione delle salse che preferisci.
Stai pianificando una festa? Queste palline di zucchine sono l'antipasto perfetto
StampaDi recente mi è stato chiesto di organizzare una festa e ho pensato: quale sarebbe stato un antipasto meraviglioso o un cibo per feste unico? Volevo qualcosa di così diverso da qualsiasi cosa avessi mai fatto. Poi mi sono imbattuto in queste incredibili palline di zucchine. Sono stato così sorpreso da quanto siano facili da realizzare e sono davvero deliziosi. La ricetta fa molto per una piccola festa e puoi facilmente raddoppiarla se necessario per rendere di più se stai pianificando un matrimonio, questi sarebbero perfetti!
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 25 minuti Tempo totale 40 minutiingredienti
- 1 2/3 tazze di zucchine, tritate finemente
- 1 tazza di pangrattato
- 1 cucchiaino. di aglio in polvere
- 1 cucchiaino. di basilico essiccato
- 1 cucchiaino. di sale
- 2 uova
- 1 tazza di formaggio, grattugiato
- 2 cucchiai. di olio d'oliva
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Fodera una teglia con carta pergamena.
- Mescolare insieme zucchine, pangrattato, aglio, basilico, sale, uova e formaggio. La pastella finale dovrebbe unirsi facilmente.
- Con le mani leggermente unte, forma delle palline di zucchine da golf e posizionale su carta pergamena.
- Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando dorato e croccante all'esterno.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
7Porzioni:
5, 5 onceQuantità per porzione: Calorie: 184 Grassi totali: 11, 5 g Grassi saturi: 4, 6 g Colesterolo: 64 mg Sodio: 567 mg Carboidrati: 12, 6 g Fibre: 1 g Zucchero: 1, 7 g Proteine: 8, 1 g © Vanessa Beaty Cucina: americana / Categoria: Antipasto