Ho visto delle bellissime sculture artistiche di anguria, proprio come quelle incredibili sculture di zucca, ma in realtà non avrei mai pensato di poterne fare una da sola. Tempo netto in cui hai persone per un pasto speciale, dovresti assolutamente impressionarli servendo la tua macedonia in un cestino di angurie scolpito a mano! Sembra molto più complicato di quanto non sia in realtà, quindi sicuramente spazzerai via i tuoi ospiti.

Avrai bisogno:

• Una bella grande anguria
• Coltello grande
• Coltello seghettato sottile o coltello artigianale
• Marcatore atossico
• Strumento a palla di melone o paletta per gelato

Trova il centro dell'anguria e traccia una linea orizzontale attorno ad essa. Nella metà superiore, disegna due linee al centro per incontrare la linea di metà - questa è la guida per la maniglia del cestino. Hai bisogno del tuo grosso coltello per questo passo successivo: taglia via le due parti che si trovano su entrambi i lati del manico e rimuovi la carne da sotto il manico. Quindi tutto ciò che devi fare è estrarre il resto della carne in modo da avere ora spazio per la tua macedonia o qualsiasi cosa tu voglia servire lì. Più facile di quanto pensassi, vero? Ora che hai il modello base puoi lasciarlo così com'è o ritagliare alcune forme o motivi per dargli il tuo tocco personale.