Sono sempre stato uno studente visivo, quindi quando si tratta di informazioni nuove e utili, mi piace assolutamente usare l'infografica come fonte. Se qualcosa sembra interessante e colorato, attirerà sicuramente la mia attenzione e sarò più propenso a ricordare ciò che ho letto. Da quando sono un vero amante del cibo, ho deciso di compilare alcune delle infografiche più utili che riguardano il cibo; che si tratti di frenare l'appetito, convertire le misure o imparare a scegliere le giuste verdure o il taglio di manzo, ora sono armato di conoscenza grafica.

Sostituzioni di cottura e cottura

È successo a tutti noi: torni dal negozio di alimentari e ti prepari, solo per rendersi conto che in qualche modo sei riuscito a dimenticare un ingrediente chiave. Se non sei in condizioni ottimali con i tuoi vicini, o se non sono a casa, cosa fai? Per fortuna, invece di dover tornare al negozio per un solo articolo, puoi usare alcune sostituzioni intelligenti.

Fonte e credito infografici eReplacementParts

Sostituzioni di cottura salutari

Se vuoi fare delle sostituzioni a favore della salute piuttosto che della convenienza, ecco come farlo. Grazie a questa infografica, possiamo ancora ottenere le nostre correzioni per i dolci e ridurre le cose cattive, come farina, amido, zucchero, grasso, uova, ripieni e condimenti.

Fonte e credito infografici Greatist

La guida alle voglie di cibo

Le voglie di cibo non sono sempre così casuali; se noti che brami le stesse cose per un lungo periodo di tempo, allora il tuo corpo potrebbe cercare di dirti qualcosa. Questa pratica infografica abbatte le voglie malsane mostrandoti ciò di cui il tuo corpo ha effettivamente bisogno e come può essere soddisfatto con un'opzione più sana.

Fonte e credito infografici ElephantJournal (StepIntoMyGreenWorld)

Enciclopedia della pasta

Puoi nominare 188 diversi tipi di pasta? Di certo non posso, e ho mangiato molta pasta nella mia vita! Questa fantastica tabella suddivide tutti i tipi di pasta in categorie per educarti a determinare il modo migliore per cucinarlo e in quale tipo di piatto funziona bene. Dopo aver fatto la scelta perfetta, usa questa hack da cucina per evitare l'ebollizione dell'acqua della pasta al di sopra di.

Fonte e credito infografici - ChasingDelicious

La sicurezza alimentare

Quando si tratta di conservare, refrigerare, scongelare, cucinare e riscaldare il cibo, le persone non sono sempre così attente come dovrebbero essere. Fare una di queste cose in modo errato può portare a malattie di origine alimentare, alcune delle quali possono essere davvero gravi. Grazie a questa infografica, tuttavia, è possibile adottare le misure necessarie per ridurre il rischio.

Fonte e credito infografici - Greatist

Diventare piccante

Uso un sacco di spezie nella mia cucina perché migliorano notevolmente il sapore di un piatto. Ho notato, tuttavia, che molte persone sembrano titubanti quando si tratta di spezie, usando solo una graffetta di due o tre regolarmente. Queste tre infografiche possono aiutarti a ravvivare un po 'le cose mostrandoti come usare determinate spezie, dove usare miscele popolari e quali combinazioni usare in diverse cucine.

Fonte e credito infografici Cooksmarts

Comprensione delle etichette degli alimenti

Quando si tratta di etichette per alimenti, a volte mi sembra davvero incomprensibile. Questa infografica aiuta davvero a scomporla per te in modo che tu sappia cosa cercare la prossima volta. Ha anche alcune informazioni molto interessanti su OGM e MSG e su come incidono non solo su di noi, ma anche sull'ambiente.

Fonte e credito infografici ReuseThisBag

Prima colazione? Avere questo, non quello

Se stai cercando di fare una colazione sana e nutriente al mattino, segui il consiglio dell'infografica e prendi una ciotola di avena anziché granola, per esempio. Una buona colazione dà il tono per il resto della giornata, quindi è importante assumere abbastanza proteine, vitamine e minerali al mattino, saltando su zuccheri, grassi e sodio.

Fonte e credito infografici Scripps

La Guida Paleo

Stai pensando di seguire la dieta paleo? Se stai cercando maggiori informazioni, troverai tutto ciò che devi sapere magnificamente racchiuso in questo unico aiuto visivo; spiega le basi, cosa mangiare, cosa tagliare e perché mangiare come se fossi un uomo delle caverne può aiutarti a perdere peso e migliorare la tua salute.

Fonte e credito infografici Greatist

The Great Kitchen Cheat Sheet

Questa è una di quelle guide all-inclusive che devono essere stampate e attaccate al frigorifero. Non solo ti dà tutte le conversioni metriche importanti, ma rompe anche i diversi tagli di carne, ti dice per quanto tempo cucinare le verdure e come conservare in sicurezza gli alimenti nel frigorifero e nel congelatore. Scherzi a parte, è tutto ciò che devi sapere!

Fonte e credito infografici Everest

Costruisci il tuo frullato

Secondo questa infografica, il frullato perfetto è costituito da sei componenti chiave: una base, frutta, qualcosa di verde, qualcosa per addensarlo, una spinta e qualcosa di dolce. La mappatura di questi con opzioni salutari per ognuno elimina tutte le congetture: sai che finirà per avere un ottimo sapore e che sarà buono per te.

Fonte e credito infografici Lexi CleanKitchen

Tutto sui carboidrati

Se dici la parola "carboidrati" ad alta voce in un'area pubblica, ti garantisco che vedrai alcune persone rabbrividire nell'orrore assoluto. Le persone hanno paura dei carboidrati, ma finché riesci a distinguere i carboidrati buoni dai cattivi, non devono essere così terrificanti. Utilizzare la guida per assicurarsi che vada per i tipi più sani.

Fonte e credito infografici Degree online

Come condire con le erbe

Oh come amo le erbe fresche! Questa guida è esattamente ciò di cui ho bisogno per insegnarmi quali erbe usare con altri prodotti e carni in modo che io possa sperimentare e usare davvero le erbe. È anche molto utile per spiegare come ogni erba dovrebbe essere conservata e per quanto tempo durerà.

Fonte e credito infografici Cooksmarts

Souped Up

Una buona zuppa fatta in casa è uno dei piatti più facili da preparare quando si conosce la premessa di base degli ingredienti e come cucinarli. Quando sarai armato di questa conoscenza, rendere una di queste 10 pentole di zuppa confortanti, gustose e saporite sarà un gioco da ragazzi.

Fonte e credito infografici Forma

Nutrizione Della Carne

Quando stai cercando di essere in salute, qual è il miglior tipo e taglio di carne da scegliere? Questa guida definitiva risponderà a questa domanda dandoti le informazioni nutrizionali per un 3, 5oz. (100g) porzione di tutti i comuni tagli di carne.

Fonte e credito infografici Greatist

Coltelli da cucina

Ogni grande chef ti dirà che il suo set di coltelli ben curato è l'inizio di base per un'ottima cucina. Noi semplici mortali potremmo non avere tutte le abilità impeccabili di chef professionisti, ma possiamo rendere le cose più facili in cucina assicurandoci di usare i coltelli giusti per tagliare, disossare e affettare,

Fonte e credito infografici Visivamente (BladeHQ)

Sostituzioni di cottura vegane

La scelta dello stile di vita vegano a volte può essere piuttosto difficile, poiché è necessario apportare molte sostituzioni quando si tratta di uova e prodotti lattiero-caseari. La sostituzione delle uova, in particolare, può diventare davvero confusa perché il sostituto dipende dal ruolo delle uova nella ricetta? Sono per la lievitazione (lievitazione) o per la legatura? Fortunatamente, ora lo saprai!

Fonte e credito infografici Peta

Emergenze di cottura

Quando si tratta di cucinare, puoi prenderti la libertà di aggiungere un pizzico o un pizzico di qualcosa qua e là. La cottura, tuttavia, non è la stessa; è molto più preciso. Quindi, sia che tu abbia problemi con i cookie, problemi con le torte o disastri del pane, questa infografica ti aiuterà in caso di emergenza.

Fonte e credito infografici - America'sTestKitchen (Cook'sIllustrated)

Mix and Match Salad

Se ti stai annoiando della tua vecchia insalata normale, forse questa utile piccola tabella ti sarà utile. Le basi dell'insalata sono suddivise in sei categorie di prodotti, tra cui condimento per l'insalata; allora tocca a te mescolare e abbinare a seconda di quanto siano audaci le tue papille gustative.

Fonte e credito infografici: prevenzione

Profili di sapore equilibranti

Quando si tratta di sapore negli alimenti, si tratta di un delicato equilibrio di sapori. Quindi cosa fai se il tuo piatto è troppo dolce o amaro? Con l'aiuto di questa guida, saprai esattamente quali ingredienti utilizzare per raggiungere quell'equilibrio di sapori se accidentalmente si inclina troppo in una direzione.

Fonte e credito infografici - Cooksmarts

Dove trovare vitamine essenziali

Ci sono alcune vitamine che sono essenziali per il funzionamento e lo sviluppo del nostro corpo; poiché non sono un fan degli integratori, mi piace provare a prendere quelle vitamine dal cibo che mangio. Con l'aiuto di questa infografica, puoi determinare quali sono quelle vitamine, come ti avvantaggiano e cosa puoi mangiare per aumentare l'assunzione.

Fonte e credito infografici - HellaWella (SelfMender)

Hummus fatto in casa 13 modi

Sono un drogato di hummus. Non ne ho mai abbastanza! Questa guida suddivide 13 deliziose ricette di hummus con solo cinque ingredienti ciascuna. È la guida della mano di hummus perfetta per coloro che vogliono diventare un po 'più avventurosi, dal pesto hummus alla barbabietola hummus!

Fonte e credito infografici - Forma

Proteine ​​senza carne

Che tu sia vegetariano o semplicemente tagliando carne dalla tua dieta per un po ', hai bisogno di un'alternativa efficace e gustosa fonte di proteine. Questa infografica introduce 12 fantastiche fonti vegetariane di proteine ​​con consigli su come gustarle ed esattamente quanta proteina stai ricevendo. Niente carne? Nessun problema!

Fonte e credito infografici - Greatist

Hacks a microonde

Il microonde è un'invenzione fantastica che le persone non usano spesso per la sua piena funzionalità. L'umile microonde può fare molto di più che semplicemente scaldare gli avanzi di ieri. Questi suggerimenti mostrano quanto può essere utile e versatile questo apparecchio. Puoi anche preparare singole porzioni di torte nel microonde!

Fonte e credito infografici - PartSelect

Noci Nutrienti

Le noci sono ottime da consumare perché contengono buoni nutrienti e grassi sani, ma esagerare può farti più male che bene. Come sappiamo, la moderazione è sempre la chiave. Questa infografica mostra approssimativamente quante noci costituiscono la porzione raccomandata (+/- 200 calorie) per uno spuntino sano.

Fonte e credito infografici - DailyBurn

Tea Steeping

Tutto il tè del mondo è diviso in varietà; il più popolare nel mondo occidentale è il tè nero (ad esempio il tè di Ceylon). Preparare il tè troppo a lungo può renderlo amaro e sgradevole, mentre non produrlo per un tempo sufficientemente lungo produce un tè debole e insapore. Questa infografica ti guiderà verso i perfetti tempi di preparazione e i benefici per la salute di tutti i tipi di tè per garantire una tazza perfetta.

Fonte e credito infografici - Greatist

Scegli verdure perfette

Quando si tratta di verdure, le vuoi fresche il più possibile, quindi devi sapere quali segni favorevoli cercare, quali segni sfavorevoli da evitare e quando è alta la stagione della verdura. Grazie alle informazioni fornite dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, ora puoi essere un esperto di raccolta di verdure.

Fonte e credito infografici - Lifehacker

Snack per Pooches

A tutti noi piace viziare i nostri cani e dare loro alcuni dei nostri avanzi per cena, ma sei sicuro che vada bene ai tuoi cuccioli? E che dire di pomodori, gamberi o uva? I cani digeriscono il cibo in modo diverso rispetto all'uomo, quindi mentre è assolutamente sicuro per loro godersi il pesce, ad esempio, il cioccolato è un grande no-no. Tienilo vicino!

Fonte e credito infografici - HerePup