Se stai pianificando di avviare il tuo orto ma non sei sicuro di cosa piantare, considera alcune di queste varietà che non solo hanno un sapore delizioso se incorporate in bevande e cibo, ma che hanno anche alcune fantastiche capacità curative. Ti senti freddo? Sentirsi stressato? Mal di stomaco? In molti casi puoi effettivamente mangiare la tua strada per una migliore salute mentale e fisica. Naturalmente, le erbe non possono sostituire completamente i prodotti farmaceutici, ma molti studi hanno dimostrato che alcune erbe possono trattare una serie di condizioni e, se le coltivate da soli, è sicuramente un'opzione molto più economica. Se ti stai chiedendo come / dove iniziare abbiamo già trattato 18 idee fai-da-te per il giardinaggio di erbe qui.

Camomilla

Conosciamo tutti bene la tisana di camomilla, quindi oltre ad essere in grado di preparare il tuo delizioso tè, questa erba antinfiammatoria può aiutare con una vasta gamma di problemi, tra cui mal di testa, dolori di stomaco, tensione muscolare, mal di gola, difficoltà del sonno e altro ancora La camomilla tedesca è la varietà più comune e, nonostante il suo sapore delicato e delicato, è considerata una delle erbe più efficaci nel trattamento di stress, ansia, coliche e infezioni nei bambini.

Lavanda

Questa bellissima erba è una delle preferite nell'aromaterapia ed è nota soprattutto per le sue proprietà antidepressive, rilassanti e che allentano la tensione: solo l'odore da solo può calmarti. I fiori freschi possono essere consumati nelle insalate, aggiunti al burro, cotti in biscotti di pasta frolla, preparati nel tè o infusi in altre bevande (come la limonata). Se soffri di stress, dolori mestruali, scottature solari o acne, potresti persino buttarne un po 'nel bagno, rilassarti e goderti gli aromi e i benefici fragranti.

aglio

L'aglio è davvero una delle erbe più potenti e siamo fortunati che abbia un pugno così delizioso quando viene usato in cucina. Essendo una delle piante più antimicrobiche, questa pungente erba combatte contro batteri e virus e aiuta anche a combattere le infezioni respiratorie che portano a raffreddori, influenza, congestione e bronchite.

Timo

Il timo è salutato per le sue potenti proprietà antibatteriche e antisettiche. Viene spesso preparato nel tè (e combinato con altri tè) o può essere gargarizzato per lenire il mal di gola e la tosse. Questa antica erba da cucina funziona bene come condimento di carne o infuso in burro e salse a base di pomodoro.

Menta piperita

La menta piperita è fantastica per alleviare i crampi allo stomaco, la nausea, il gas e altri problemi digestivi quando viene prodotta nel tè. Dà anche un pugno deliziosamente gustoso e rinfrescante in insalate, salse e bevande (qualcuno mojito?).

Melissa

La melissa è un parente della menta, ha un sapore e un odore simili. È conosciuta come un'erba molto rilassante, quindi un po 'di tè alla melissa o alcune foglie spruzzate nella tua insalata potrebbero aiutare con ansia, insonnia e promuovere solo la tranquillità generale. Le foglie possono anche essere strofinate sulla pelle per lenire abrasioni come punture di zanzara, piaghe e herpes / herpes labiale.

Echinacea

Questa erba medicinale dei nativi americani è più efficace nel ridurre la gravità dei sintomi del raffreddore e dell'influenza come mal di gola, tosse e febbre. Nel complesso, aiuta ad avviare il sistema immunitario e combattere le infezioni. Sentiti libero di mangiare alcuni dei fiori viola ... petali e foglie freschi dalla pianta non appena inizi a sentire l'influenza; in alternativa, puoi immergerli in acqua bollente.

Prezzemolo

Il prezzemolo è trascurato come solo un po 'di decorazione sul tuo piatto, ma ciò che porta in tavola supera di gran lunga questi usi estetici. Il prezzemolo non solo agisce come un ottimo potenziatore immunitario, ma aiuta anche a eliminare le tossine dal corpo (purificare il fegato) e frenare la flatulenza. Un boccone di prezzemolo aiuta anche a combattere l'alitosi, soprattutto quando hai mangiato molto aglio.

Partenio

Feverfew è conosciuto da persone che lottano con frequenti emicranie; viene preparato principalmente come tè - anche se alcune persone possono anche masticare sulle foglie - e preso all'inizio di un mal di testa. Alcune persone lo hanno anche elogiato per il sollievo dai crampi mestruali.

Rosmarino

Oltre a migliorare semplicemente il sapore dell'agnello, questa erba mediterranea è un'ottima fonte di potenti antiossidanti. In realtà è stato suggerito che invece di buttare giù quella seconda tazza di caffè quando hai bisogno di un pick-me-up, ottenere del rosmarino nel tuo sistema può aumentare la tua concentrazione, migliorare il tuo umore, affinare la tua memoria e darti un calcio di energia in un modo molto più sano.

Cilantro (aka Coriander)

Il coriandolo ha un sapore unico e deciso che è odiato o amato; se sei un fan, stai facendo un ottimo servizio al tuo corpo. In realtà è un potente aiuto digestivo che aiuta anche a scovare metalli pesanti e altre tossine. Il coriandolo è praticamente un alimento base nei piatti messicani e tailandesi, quindi potresti voler iniziare a sperimentare un po 'di più con le ricette.

Basilico

Se stai coltivando un giardino di erbe medicinali o no, dovresti assolutamente avere del basilico perché è un'erba così deliziosa, versatile e ampiamente usata. L'acqua infusa di basilico può essere applicata alle zone di sfogo sulla pelle per combattere i brufoli, le foglie possono essere immerse nel tè quando si lotta con lo stress o l'ansia, l'ingestione può disintossicare il fegato la mattina dopo pochi e calmare l'indigestione, e può anche essere strofinato su punture di insetti o morsi per ottenere un po 'di sollievo dal dolore causato dal veleno.

Calendula

La calendula è ricca di antiossidanti che aiutano a riparare i danni cellulari causati da normali fattori ambientali e dal fumo di sigaretta. Sia che tu scelga di mangiare le foglie da solo o in un'insalata, o di bere un infuso di foglie o petali dei graziosi fiori d'arancio, può aiutare a promuovere la rigenerazione del tessuto cutaneo in caso di ustioni o ferite e combattere contro le ulcere gastriche o della bocca e altri problemi di infiammazione digestiva.

saggio

La salvia contiene una gamma di composti antiossidanti e antinfiammatori, quindi può aiutare a lenire il mal di gola e le infezioni della bocca. Alcuni studi suggeriscono persino che questa deliziosa erba può migliorare la cognizione nei casi di Alzheimer, nonché il miglioramento della memoria complessiva nelle persone di tutte le età. Se vuoi incorporare più salvia nella tua dieta, puoi trasformarla in una tazza di tè o usarla in piatti di maiale, pollo, burro o zucca.