Tex Mex è sempre stato uno dei miei piatti preferiti. Non solo è un piatto unico nella maggior parte dei casi, è anche così buono. Se hai mai avuto Tex Mex, sai cosa intendo. Questa particolare ricetta che ho trovato, tuttavia, pone una nuova svolta su quel vecchio preferito. Invece di manzo, ha il pollo e lascia che ti dica che il pollo ha un sapore meraviglioso.

Devo ammettere che all'inizio ero un po 'scettico, semplicemente perché ho fatto Tex Mex per anni e ho sempre usato carne di manzo. Il pollo mi ha gettato ma sono rimasto piacevolmente sorpreso dal sapore meraviglioso. Questa casseruola è un'idea semplice e davvero gustosa per la cena che tutta la famiglia amerà sicuramente.

Adoro quei piatti che mi fanno risparmiare tempo in cucina e questo è uno di quelli. Ci vogliono circa 10 minuti per prepararlo a cuocere e poi un'altra mezz'ora per cuocere. Quindi, metti tutto nella casseruola e poi ti rilassi per 30 minuti.

Adoro ricette come questa! Proprio come questa semplice e deliziosa torta di pollo in padella in ghisa Adoro le ricette che mi aiutano a mettere un pasto sano sul tavolo senza passare tutta la notte a cucinare. E quando la mia famiglia lecca letteralmente il piatto pulito come hanno fatto con questa casseruola di Tex Mex, allora so di aver trovato un custode.

Con pollo, pasta e formaggio, questo è davvero un piatto unico. Non devi nemmeno fare nulla per accompagnarlo, a meno che tu non voglia aggiungere una bella insalata. Le insalate sono sempre una buona scelta per i contorni di un piatto.

Certo, potresti fare queste tortillas di zucchine. Sono anche facili da realizzare e si abbinano perfettamente con un piatto Tex Mex. Peperone, peperoncino in polvere e aglio aiutano a dare a questo piatto un sapore meraviglioso e i pomodori gli conferiscono un ottimo aspetto da peperoncino.

Se ami i piatti tradizionali tex mex e vuoi davvero qualcosa che sia relativamente veloce e facile da portare a tavola, questa è la ricetta che fa per te. Non riesco davvero a spiegare quanto sia grandioso questo, dovrai solo farlo da solo.

Tex Mex Casserole

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo totale: 40 minuti

Resa: 6 porzioni

Porzione: 10 once (300 g)

Cucina: americana

Tipo: principale

Ingredienti:

2 cucchiai. di olio vegetale;
1 cipolla rossa media, tritata finemente
1 peperone giallo, tritato finemente
1 cucchiaio. di peperoncino in polvere
500 g di petto di pollo tritato
1 cucchiaio. di aglio in polvere
2 tazze d'acqua
2 tazze di pasta al gomito
650 g di pomodori in scatola nel succo, schiacciati
2 tazze di formaggio messicano tagliuzzato
Coriandolo fresco per servire

Istruzioni

1. Preriscaldare l'olio vegetale e usarlo per soffriggere le verdure tritate. Dopo 3-4 minuti aggiungere il peperoncino in polvere (regolare la piccantezza a piacere) e il pollo tritato.
2. Cuocere fino a quando il pollo non sarà più rosa, quindi aggiungere l'aglio in polvere e un abbondante pizzico di sale.
3. Versare i pomodori tritati con succo e acqua. Aggiungi la pasta al gomito e aumenta il calore a medio. Cuocere a fuoco lento per 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta è cotta.
4. Togliere il fuoco e trasferirlo in una casseruola. Mescolare 2/3 del formaggio grattugiato e cospargere con gli avanzi.
5. Cuocere in forno a 250 gradi C (475 F) per 5-7 minuti fino a quando il formaggio diventa dorato e frizzante. Servire con coriandolo fresco.

Pomodori in scatola, formaggio e altri ingredienti si completano a vicenda in questo piatto Tex Mex

Aggiungi il pollo alle verdure tritate e rosolate

I maccheroni al gomito si cucinano perfettamente nel succo di pomodoro

Aggiungi tutti gli ingredienti alla casseruola e copri con formaggio grattugiato

È un piatto adatto a qualsiasi cowboy o non cowboy

Resa: 6 porzioni

Questo Tex Mex Casserole mette un nuovo giro su un vecchio preferito

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Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 30 minuti Tempo totale 40 minuti

ingredienti

2 cucchiai. di olio vegetale;
1 cipolla rossa media, tritata finemente
1 peperone giallo, tritato finemente
1 cucchiaio. di peperoncino in polvere
500 g di petto di pollo tritato
1 cucchiaio. di aglio in polvere
2 tazze d'acqua
2 tazze di pasta al gomito
650 g di pomodori in scatola nel succo, schiacciati
2 tazze di formaggio messicano tagliuzzato
Coriandolo fresco per servire

Istruzioni

Preriscalda l'olio vegetale e usalo per soffriggere le verdure tritate. Dopo 3-4 minuti aggiungere il peperoncino in polvere (regolare la piccantezza a piacere) e il pollo tritato.
Cuocere fino a quando il pollo non sarà più rosa, quindi aggiungere l'aglio in polvere e un abbondante pizzico di sale.
Versare i pomodori schiacciati con succo e acqua. Aggiungi la pasta al gomito e aumenta il calore a medio. Cuocere a fuoco lento per 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta è cotta.
Togliere il fuoco e trasferirlo in una casseruola. Mescolare 2/3 del formaggio grattugiato e cospargere con gli avanzi.
Cuocere in forno a 250 gradi C (475 F) per 5-7 minuti fino a quando il formaggio è dorato e frizzante. Servire con coriandolo fresco.

Appunti

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

Porzioni:

10 once
Quantità per porzione: Calorie: 269 Grassi totali: 10, 6 g Grassi saturi: 1, 9 g Colesterolo: 62 mg Sodio: 130 mg Carboidrati: 20, 4 g Fibra: 2, 8 g Zucchero: 5, 6 g Proteine: 22, 4 g © Vanessa Cucina: americana / Categoria: Principale