I genitori occupati raramente hanno tempo durante la settimana per mettere sul tavolo pasti sani. Sia che tu stia correndo i bambini per praticare sport, lavorando fino a tardi o hai solo un programma complicato, è così difficile evitare la linea di fast food quando si tratta di cena.

Vuoi nutrire la tua famiglia con un pasto sano, ma può volerci così tanto tempo, giusto?

Bene, questa zuppa di tortellini di pomodoro in una pentola è perfetta per i genitori impegnati. Puoi averlo sul tavolo in meno di un'ora e ciò che è ancora meglio è che usi solo una pentola per farlo, quindi c'è meno da ripulire quando hai finito .

Immagina una zuppa deliziosa e abbondante che non sporchi tutta la cucina e puoi farcela in qualsiasi notte della settimana con il tempo libero. E se la tua famiglia ama i piatti in stile italiano, come il mio, adoreranno davvero questo parmigiano di pollo al forno, anche un piatto facile e veloce.

Con cipolla, chiodi di garofano, spezie e, naturalmente, tortellini, questa zuppa sarà sicuramente un successo anche con il tuo palato più esigente. So che la mia famiglia lo adora e sono sicuro che lo farà anche la tua. Ha tutto il cuore dei tortellini in una zuppa facile da preparare. Se sei un fan di Olive Garden e delle loro zuppe per il pranzo, questa diventerà sicuramente la ricetta preferita.

Inoltre, ho parlato di quanto sia facile e veloce da realizzare? Questo lo rende la zuppa perfetta per la cena in famiglia. Questi spaghetti con pancetta di pollo sono diventati anche i preferiti di casa mia. Assicurati di provarlo se non l'hai già fatto.

Se sei come me e sei così impegnato durante la settimana che non sembra che tu abbia il tempo per quei sani pasti in famiglia, questa è la ricetta per te. È delizioso, ovviamente, e così facile da realizzare, e puoi inventarlo in anticipo e congelarlo per risparmiare ancora più tempo quando hai molto sul tuo piatto.

Zuppa di tortellini al pomodoro in una pentola

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo totale: 45 minuti

Resa: 8 porzioni

Porzione: 10 once (300 g)

Cucina: americana

Tipo: piatto principale

Ingredienti:

1 cipolla bianca media, a dadini
2 cucchiai. di olio d'oliva
3 spicchi d'aglio
2 tsps. di rosmarino essiccato
2 tsps. di origano essiccato
tazza di parmigiano grattugiato
500 g di pomodori in scatola, schiacciati
tazza di concentrato di pomodoro
1 tazza di panna
10 once confezione di tortellini al formaggio
4 tazze di brodo di pollo
Più formaggio e verdure fresche da servire

Istruzioni

1. Friggere la cipolla a dadini fino a quando non è traslucida. Aggiungi aglio ed erbe secche. Cuocere per altri 30 secondi.
2. Aggiungi il resto degli ingredienti ad eccezione dei tortellini. Fai bollire per 20 minuti. Opzionalmente, puoi sfumare per una consistenza più liscia.
3. Mettere i tortellini di formaggio nella zuppa e cuocere per altri 10-12 minuti fino a quando i tortellini sono teneri.
4. Guarnire con più formaggio e verdure fresche a scelta prima di servire.

Tortellini al formaggio, erbe e pomodori formano una deliziosa zuppa in una sola pentola.

Cuocere la cipolla e quindi aggiungere erbe e spezie.

Mescola gli ingredienti insieme in una sola pentola.

Top con verdure fresche e formaggio da servire

Delizioso sapore italiano in ogni boccone

Una sana cena di famiglia in meno di un'ora

Resa: 8

Ricetta zuppa di tortellini al pomodoro in una pentola

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Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 35 minuti Tempo totale 45 minuti

ingredienti

1 cipolla bianca media, a dadini
2 cucchiai. di olio d'oliva
3 spicchi d'aglio
2 tsps. di rosmarino essiccato
2 tsps. di origano essiccato
tazza di parmigiano grattugiato
500 g di pomodori in scatola, schiacciati
tazza di concentrato di pomodoro
1 tazza di panna
10 once confezione di tortellini al formaggio
4 tazze di brodo di pollo
Più formaggio e verdure fresche da servire

Istruzioni

Friggere la cipolla a dadini fino a quando non è trasparente. Aggiungi aglio ed erbe secche. Cuocere per altri 30 secondi.
Aggiungi il resto degli ingredienti ad eccezione dei tortellini. Fai bollire per 20 minuti. Opzionalmente, puoi sfumare per una consistenza più liscia.
Metti i tortellini al formaggio nella zuppa e cuoci per altri 10-12 minuti fino a quando i tortellini non saranno teneri.
Guarnire con più formaggio e verdure fresche a scelta prima di servire.

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

Porzioni:

10 once
Quantità per porzione: Calorie: 223 Grassi totali: 9, 8 g Grassi saturi: 2, 9 g Colesterolo: 18 mg Sodio: 716 mg Carboidrati: 25, 8 g Fibre: 2, 3 g Zucchero: 5, 7 g Proteine: 8, 5 g © Vanessa Beaty Cucina: italiana / Categoria: piatto principale