È estate, il che significa che ci sono bambini praticamente in ogni casa per tutto il giorno. Sai cosa significa? Significa che avrai piccoli che ti chiederanno costantemente cibo. Non manca mai.

Quando i miei figli non vanno a scuola mi mangiano fuori casa e casa. Quindi cerco per sempre ricette semplici che posso preparare rapidamente e che le riempiranno almeno per alcuni minuti.

Questo pesto alla griglia fa il trucco!

Che cos'è il formaggio grigliato al pesto?

Il formaggio grigliato Pesto è semplicemente formaggio grigliato con un calcio. In questa ricetta specifica, usi il pesto, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il prosciutto per creare un delizioso panino tanto gustoso quanto semplice da preparare.

Puoi sostituire gli ingredienti?

Potresti se volessi. Se non sei un fan della mozzarella, potresti usare il cheddar o un altro tipo di formaggio e potresti lasciare il prosciutto, anche se conferisce al panino un sapore meraviglioso.

I miei bambini sono i palati più esigenti e lo hanno adorato, quindi sono sicuro che piacerà anche a tutta la tua famiglia!

Puoi usare la salsa al pesto fatta in casa?

Assolutamente! Consiglio sempre gli ingredienti fatti in casa quando puoi usarli. Puoi trovare tante meravigliose ricette di salsa al pesto online.

Per farlo, in pratica hai solo bisogno di foglie di basilico, aglio, pinoli, formaggio a pasta dura come il parmigiano-romano, olio d'oliva e sale.

Che cosa servi con il formaggio grigliato al pesto?

Il bello di questa ricetta è che hai così tanti ingredienti deliziosi che non devi assolutamente servire nulla con esso a meno che tu non voglia davvero.

Se vuoi fare una zuppa e un pranzo o una cena con sandwich, questa zuppa di broccoli sarebbe un'ottima aggiunta.

Potresti anche servirlo con alcune patatine fritte di avocado o semplicemente avere dei biscotti fatti in casa con scaglie di cioccolato pronti per aver finito i loro panini.

Resa: 2

Ricetta Easy Pesto Grilled Cheese

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Semplice e delizioso, questo formaggio alla griglia gourmet soddisferà anche i tuoi palati più esigenti. Segui il video tutorial e la ricetta per scoprire quanto sia facile da realizzare.

Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 5 minuti Tempo totale 10 minuti

ingredienti

4 fette di panino, crosta rimossa
2 cucchiai. di burro, temperatura ambiente
4 fette di mozzarella fresca
½ tazza di mozzarella a bassa umidità, triturata
2 cucchiai. di salsa di pomodoro
2 cucchiai. di pesto
4 fette di prosciutto

Istruzioni

Imburrare un lato del panino e posizionarlo (lato imburrato verso il basso) su una fetta di prosciutto.
Distribuire la salsa di pomodoro sul pane, aggiungere la mozzarella fresca, coprirla con il pesto e coprire con mozzarella a bassa umidità.
Imburrare un'altra fetta di pane e spalmare un po 'di salsa. Coprire il panino con una seconda fetta di pane e un altro strato di prosciutto. Piegare le estremità del prosciutto l'una sopra l'altra per fissarle.
Ripeti con gli ingredienti rimanenti per preparare il secondo sandwich.
Metti entrambi i panini nella pressa Panini e cuoci fino a quando il prosciutto diventa croccante e il formaggio si scioglie.

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

Porzioni:

1
Quantità per porzione: Calorie: 734 Grassi totali: 45 g Grassi saturi: 22 g Grassi trans: 1 g Grassi insaturi: 20 g Colesterolo: 138 mg Sodio: 2660 mg Carboidrati: 37 g Fibre: 2 g Zucchero: 6 g Proteine: 44 g © Vanessa Beaty Cucina: italiana / categoria: Aperitivo