Il Super Bowl Sunday si avvicina rapidamente e, se la tua esperienza è simile alla mia, sceglierai birra e snack per tutti i fan accaniti della tua casa, indipendentemente dal fatto che ti piaccia o meno il calcio. Non mi considererei davvero un fan dello sport in sé, ma mi piacciono i festeggiamenti e socializzare che questo evento annuale mi porta. E so che se servirò un po 'di questa pancetta candita, sarò la persona più apprezzata e amata lì. Chi non impazzirebbe per la deliziosa combinazione salata e dolce di questi squisiti cieli di maiale?
Il video non fornisce misure, quindi eccole; l'unica libbra di pancetta viene glassata con una miscela di:
- ¼ di tazza di zucchero di canna confezionato
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero
- 2 cucchiai di aceto di riso
- cospargere di pepe nero
E non dimenticare di rivestire il tuo vassoio con un foglio di latta: raschiare i gocciolamenti caramellati sarà un vero incubo!
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