Nessuna macchina per il gelato? Nessun problema!
Non c'è niente di abbastanza rinfrescante come un boccone ghiacciato di sorbetto saporito o una ciotola di gelato liscia e ricca. I dessert dolci congelati sono una delle mie cose preferite in assoluto sull'estate (il peggio deve essere le zanzare!), E questa volta ce la farò da solo. Fare gelati e sorbetti fatti in casa è in realtà molto più facile di quanto si pensi, e una volta che hai capito come creare una base semplice, puoi sperimentare e creare assolutamente tutti i sapori che le tue papille gustative desiderano.

Fanno anche ottimi frullati e cocktail!

Sorbetto

Fragola e Lime

Questo gustoso sorbetto è pura beatitudine in bocca - il lime piccante non è affatto prepotente, è solo il perfetto accompagnamento alla dolce fragola. È anche una scusa meravigliosa per portare i bambini (o te) fuori per una giornata di raccolta delle fragole!

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Pesca e Prosecco

Questa delizia peachy prende vita con un pizzico di rosmarino, ma ciò che lo rende davvero divertente per chi ha l'età legale è un pizzico di Prosecco. Naturalmente, questo extra alcolico può essere tralasciato se stai offrendo qualcosa per i bambini.

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Melone di menta

Adoro il melone cantalupo: ha un sapore così evidente che non può essere paragonato a qualsiasi altra cosa. Aggiungi un po 'di menta fresca al mix e avrai la base per un sorbetto estivo davvero rinfrescante.

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Cherry Chocolate

Quando la brama di qualcosa di dolce colpisce, non è davvero facile ignorare, soprattutto se è il cioccolato che cerchi. Questo sorbetto è la risposta perfetta perché è molto più salutare rispetto ad altre alternative al cioccolato ed è persino ammesso con la dieta Paleo!

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Mango

Divertente quanto mescolare e abbinare i sapori, a volte è bello mantenerlo di base e far risplendere un frutto, in questo caso, quel frutto è il mango. Solo un po 'di vaniglia farà davvero risaltare l'ottimo sapore.

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Limone

Il limone, secondo me, è un altro frutto che può essere celebrato da solo; è un atto di supporto troppo spesso, ma lo preferisco come protagonista dello spettacolo. E non sembra ancora più appetitoso se servito nella sua stessa pelle?

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Triplo Cocco

Questo è per i veri pazzi di cocco là fuori - la ricetta include latte di cocco, acqua di cocco e cocco grattugiato. Aggiungete alcune ciliegie altissime impregnate di Kirsch e avrete un vero vincitore!

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ananas

La dolcezza aspra dell'ananas lo rende assolutamente perfetto per il sorbetto e, se vuoi ravvivare un po ', aggiungi un po' di rum Malibu al cocco per un po 'di divertimento e sapore in più.

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Fragola e Anguria

Le angurie urlano semplicemente l'estate, ma se ti stai annoiando a mangiarle così com'è, perché non fare un sorbetto rinfrescante? La sapidità della fragola aggiunta completa perfettamente la dolcezza del melone.

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Uva nera e cognac

Non ho mai assaggiato il sorbetto d'uva, ma più penso a quel sapore ricco di uva nera, più sono entusiasta di provarlo! Una libbra di questi ragazzini arriva solo a circa due tazze una volta polpificata, quindi avrai bisogno di una giusta somma se vuoi condividere.

Istruzioni e credito per le ricette TheViewFromGreatIsland

Ros

Ti piace il rosato frizzante? Ti piace il sorbetto? Perché non unire i due per un dessert estivo magnificamente rosa? Fa anche rima, per gridare forte sorbetto al rosato, quindi non vedo davvero dove potresti sbagliare!

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Cioccolato Lampone

I sorbetti ai frutti di bosco sono sempre vincitori di incendi, ma quando lanci il cioccolato nel mix, cambia l'intero gioco. Adorerai davvero i piccoli pezzi a sorpresa di cioccolato fondente nascosti nel sorbetto al lampone dolce ma aspro.

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Gelato

Choc di farina d'avena

Sono un fanatico della cannella, quindi questo è proprio nel mio vicolo. Si inizia con una semplice base di gelato alla cannella (fatta in casa), quindi si gettano alcune gocce di cioccolato e pezzi di biscotti di farina d'avena per quel necessario scricchiolio. Paradiso assoluto!

Istruzioni per le ricette e credito LifeLoveAndSugar

Nutella

Gelato alla Nutella Devo anche aggiungere altro? Avresti dovuto assolutamente vederlo arrivare! E puoi persino usare quella Nutella fatta in casa qui!

Istruzioni per le ricette e credito LivingSweetMoments

menta

Ho deciso di saltare la tradizionale ricetta della menta a favore di due ricette leggermente più eccitanti: la prima è il brownie al pistacchio, alla menta e al fondente; la seconda è la menta piperita rosa, completa di bastoncini di zucchero schiacciati. Potrebbe non essere possibile tornare indietro dopo aver provato questi due!

Istruzioni e credito per le ricette TopWithCinnamon and ChocolateWithGrace

Cobbler di ciliegie

Questo non è il gelato medio al gusto di ciliegia. La parte del calzolaio richiede un po 'di preparazione in più, ma oh ragazzo ne vale la pena! Tutti adorano il gelato e tutti adorano il calzolaio, quindi metterli insieme come uno è un gioco da ragazzi!

Istruzioni per le ricette e credito ThisGalCooks

Zucca Di Cannella

Dico di abbandonare le lattice di spezie di zucca e preparatevi un po 'di questo gelato alla noce moscata e cannella! Ha quasi il sapore del ringraziamento, solo molto più bello.

Istruzioni per le ricette e credito KeepItSweetDesserts

Tè verde

Se ti piace sorseggiare una tazza di tè verde caldo in inverno, è giunto il momento di ottenere un equivalente estivo. Questo gelato è un vincitore sicuro in qualsiasi libro di bevitori di tè verde - non è troppo amaro e non è altrettanto dolce come la sua controparte acquistata in negozio.

Istruzioni per la ricetta e credito EugenieKitchen

Choc Chip Cookie Dough

Non posso assolutamente omettere un classico leggendario come l'impasto per biscotti, ed escludere le gocce di cioccolato sarebbe solo peccaminoso, secondo la mia modesta opinione. Ora puoi farlo da solo, ogni volta che vuoi!

Istruzioni e credito per le ricette LikeMotherLikeDaughter

Marshmallow e brownie tostati

Con un nome come marshmallow tostato e brownie, penso che sia impossibile dire di no. Questo trattamento indulgente fatto in casa ha il sapore di un mix tra pastella di brownie e altri toast: un abbinamento fatto in paradiso.

Istruzioni per le ricette e credito Cupcakes & KaleChips

Fragola Balsamica e Ricotta

Se vuoi una ricetta per un semplice gelato alla fragola, devi solo cercare altrove perché preferisco di gran lunga questa nuova versione del vecchio classico. Il sapore ricco che ottieni dalle fragole arrostite ricoperte di balsamico è davvero qualcos'altro!

Istruzioni per le ricette e credito FrugalFoodieMama

Brandy Alexander

Questa è sicuramente una ricetta per soli adulti poiché l'ingrediente principale è il brandy, anche se la ricetta non richiede troppa roba. Non sarebbe solo questo il dessert perfetto per la cena rilassata?

Istruzioni per le ricette e credito Bitz & Giggles

Cheesecake ai mirtilli

Questa ricetta utilizza il formaggio cremoso Philadelphia ai mirtilli che aiuta davvero a sigillare quel sapore di mirtillo. Quando aggiungi i cracker Graham schiacciati, ottieni una versione congelata di uno dei miei dessert preferiti in assoluto (ed è più facile da preparare rispetto alla cosa reale!).

Istruzioni per le ricette e credito LadyBehindTheCurtain

Caramello salato

Sono sempre stato un fan della combinazione di sale e dolce, quindi questo gelato al caramello salato è proprio il mio vicolo, proprio come tutto il resto in questa lista. Quel piccolo scricchiolio di sale tra tutta la dolcezza in realtà migliora il sapore del caramello.

Istruzioni per le ricette e credito GirlAndTheKitchen

Pesca e Lampone

Per me, questa combinazione di pesca e lampone è pura estate, e dal momento che è tenuta insieme dal gelato, beh, questo lo rende ancora più estivo. L'acidità delle bacche taglia perfettamente attraverso la dolcezza di quella confettura di pesche.

Istruzioni per le ricette e credito TheCasualCraftlete

Key Lime Pie

Ti ho dato sia la torta di zucca che il gelato alla cheesecake, quindi sembra giusto che finisca con la versione congelata cremosa e rinfrescante della torta al lime. È fantastico! Ed è così semplice da realizzare.