Cucinare è una gioia per molte persone. Anche coloro che si divertono davvero in cucina spesso vogliono un modo più semplice e veloce per fare le cose. Il modo in cui prepari i tuoi cibi prima di cucinarli ha un grande impatto su come questi alimenti cucinano e su come hanno un sapore.

Ci sono molti trucchi che puoi usare in cucina per rendere i tuoi cibi sempre perfetti. Abbiamo raccolto i 18 migliori trucchi che puoi utilizzare per assicurarti di trascorrere meno tempo in cucina e più tempo godendo ciò che hai preparato.

I trucchi servono come guida che ti aiuterà a preparare i tuoi cibi, convertire le misurazioni ed eseguire altre attività relative alla cottura in modo rapido e semplice. Se stai cercando dei poster che puoi stampare che ti aiuteranno a goderti meglio il tuo tempo in cucina e a garantire che tutte le tue ricette risultino perfette, le abbiamo per te.

Grafico uovo

Le uova sono utilizzate in così tante ricette che è importante sapere cosa si può sostituire quando non le si ha più come fare vari passaggi come la glassatura. Se hai bisogno di sapere tutto sulle uova per quanto riguarda le tue ricette, questa è la tabella che fa per te.
Fonte infografica - Inseguimento delizioso

Metodi di cottura

I metodi di cottura variano a seconda di dove vivi, di cosa stai cucinando e delle tue preferenze personali. Questa tabella ti dice tutto ciò che devi sapere sui diversi metodi di cottura e perché sono perfetti per alcune ricette. Descrive le differenze tra calore secco e umido e indica quali alimenti sono meglio preparati con quale metodo.
Fonte infografica - Inseguimento delizioso

misure

A seconda della ricetta che stai seguendo, potresti dover sapere come convertire le misurazioni. Questa pratica tabella mostra come convertire queste misure per rendere perfetti i tuoi piatti. Spiega come misurare correttamente gli ingredienti asciutti e bagnati e in generale ti dà una grande idea di come garantire che tutti i tuoi ingredienti siano la giusta misura ogni volta.

Fonte infografica - Inseguimento delizioso

grigliate

Anche durante i mesi più freddi, molte persone preferiscono il gusto dei cibi alla griglia rispetto a quelli cotti su una stufa. Questa tabella ti aiuterà a capire meglio la griglia e come puoi assicurarti che le tue carni e verdure risultino perfette ogni volta che le cucini.
Fonte infografica - Visualnews

Coltelli

Sai quale coltello dovresti usare per il peeling? Che ne dici di tagliare o tagliare a dadini? Questa pratica guida ti dirà ciò che devi sapere sui coltelli e come assicurarti di utilizzare quello giusto per le tue attività di cottura. Ti dà anche la differenza tra tritato e tagliato a dadini e molti altri suggerimenti e puntatori.
Fonte infografica - Visual.ly

Spezie

Se tendi a usare molte spezie per aromatizzare i tuoi cibi, questa tabella è un must per te. Descrive diverse spezie e quali alimenti completano meglio. Puoi usarlo per insaporire tutte le tue carni e altri piatti e assicurarti di mettere la spezia migliore per qualsiasi alimento tu stia preparando.
Fonte infografica - Adventuresinspice

Mixing

È importante sapere quale metodo di miscelazione è meglio per la tua ricetta. Se usi diversi metodi di miscelazione, devi sapere quale è la migliore per il tipo di alimenti che stai preparando. Questa tabella spiega i diversi metodi di miscelazione e ti dà un'idea di quale sia il metodo migliore per diversi tipi di cottura e cottura.
Fonte infografica - Inseguimento delizioso

Colpi di caffè espresso

Ok, quindi praticamente tutti hanno bisogno di sapere come realizzare lo scatto perfetto dell'espresso. Questa piccola tabella ti aiuterà a capire meglio come creare ogni volta l'espresso perfetto. Anche se non hai una macchina per caffè espresso, puoi preparare la tazza di caffè perfetta.
Fonte infografica - Seattlecoffeegear

Foglio tutto

Questa pratica piccola guida ti dice tutto ciò che devi sapere in cucina. Copre conversioni, tagli di carne e molto altro ancora. Da misurazioni secche e liquide a temperature del forno ideali per diversi tipi di cottura, in questa guida troverai tutto ciò che avresti sempre voluto sapere sulla cottura.
Fonte infografica - Everest

Dispensa

Sapere come e dove conservare gli alimenti è importante. Se non sei sicuro di quanto tempo rimanga la carne nel congelatore o dove dovresti conservare i tuoi prodotti da forno, questa è la tabella di cui hai bisogno. Ti dice tutto sulla conservazione sicura e corretta degli alimenti dai cibi surgelati ai cibi refrigerati e in dispensa.
Fonte infografica - Dailysavings

Cottura a pressione

La cottura a pressione consente di risparmiare tempo in cucina e produce carni tenerissime. Se non hai mai usato una pentola a pressione o hai solo bisogno di alcune informazioni di base sul metodo di cottura a pressione, questa guida ti dirà tutto ciò che devi sapere.
Fonte infografica - Hippressurecooking

Torrefazione di tacchino

Le vacanze sono quasi qui e ci saranno milioni di persone che arrostiscono i tacchini. Prima che arrivino quei giorni, assicurati di sapere tutto quello che c'è da sapere sulla tostatura del tacchino perfetto. Questa guida ti spiega come cucinare un tacchino in base al suo peso in modo che risulti perfetto per i pasti durante le vacanze.
Fonte infografica - Visualnews

Strumenti culinari

Se non sei sicuro di cosa servano tutti quegli strumenti della tua cucina, questa guida lo spiegherà. Descrive gli strumenti di base utilizzati nelle diverse ricette e il loro scopo. Ti dice anche in quale categoria rientrano quegli strumenti e quali vengono utilizzati per diversi tipi di cottura e cottura.
Fonte infografica - Popchartlab

Utensili da cucina e apparecchi

Proprio come ci sono un sacco di strumenti culinari, ci sono anche un sacco di elettrodomestici da cucina e altri strumenti che dovresti conoscere durante la cottura. Questo grafico spiega a cosa servono tutti quei dispositivi e prodotti e come dovresti usarli in tutte le tue ricette.
Fonte infografica - Popchartlab

Grani

Cucinare cereali come avena, riso e altri può essere spesso fonte di confusione. Se non sei sicuro di quanta acqua devi usare, i tuoi grani non usciranno bene. Questo grafico elimina le congetture indicando l'esatta quantità di rapporto acqua / grano per i cereali più comunemente cotti.
Fonte infografica - Thekitchn

Carni grigliate

Se non sei completamente sicuro di dove posizionare la carne sulla griglia, questa tabella lo chiarirà. Spiega esattamente dove posizionare le carni per garantire che siano cotte alla perfezione. Sia che tu stia utilizzando una griglia interna o esterna, questa pratica tabella è un must per chi preferisce cibi alla griglia.
Fonte infografica - Foodrepublic

Coltelli

Se non sai con certezza quali coltelli dovrebbero essere usati per quale compito, hai bisogno di questa guida. Spiega i diversi tipi di coltelli da cucina e come ognuno viene utilizzato per diverse ricette. Se tendi ad usare il tuo coltello da cucina per tagliare le carni per esempio, questo ti dice perché questa è una cattiva idea e quale coltello dovresti effettivamente usare per quel compito.
Fonte infografica - Visual.ly

juicing

Il succhi di frutta è diventato molto popolare tra coloro che stanno cercando di mangiare più sano. Questa guida ti dirà tutto ciò che vuoi sapere sui succhi, incluso come aiuta a perdere peso, quali succhi sono più popolari e come estrarre correttamente il succo dalla tua frutta e verdura.
Fonte infografica - Pensiero quotidiano