Le meringhe possono essere difficili da preparare; con tutti i baffi coinvolti, sembra solo uno sforzo eccessivo. Per me, di solito impiegano ancora più tempo di quanto dovrebbero perché mi sembra sempre di incasinare il primo lotto. Quindi, dopo aver esplorato Internet per un po 'di aiuto sull'argomento, ho trovato l'hacking di meringa perfetto che ti mostra come fare le meringhe in un paio di minuti ... nel microonde! Se sei uno dei pochi fortunati che può effettivamente montare la meringa perfetta in modo tradizionale, tieni questo metodo nella tasca posteriore per uno di quei giorni in cui hai sopravvalutato le tue capacità di gestione del tempo e devi prepara un dessert veloce.

Il tempo nel microonde dipenderà dalla potenza del microonde e da quanto ti piacciono le meringhe. Ti suggerisco di lasciarlo cuocere per un minuto, testarlo e prenderlo da lì. Puoi anche adattare le dimensioni della meringa e il tempo di cottura per una meringa più grande da utilizzare come base Pavlova.

Puoi ringraziarmi più tardi.

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