I nachos sono fantastici, vero? E se ti dicessi che esiste un modo meraviglioso di creare nachos diverso da qualsiasi cosa tu abbia mai provato? Questi deliziosi nachos irlandesi sono un piccolo tocco del cibo messicano originale preferito e sono perfetti antipasti o contorni. Usano le patate invece delle tortillas, motivo per cui sono nachos irlandesi e sono assolutamente pieni di sapore!

Adoro una buona ricetta di antipasti; prendi ad esempio questi bastoncini di formaggio fritti con salsa al latticello. Non ne ho mai abbastanza di questi. Sono anche un grande fan del cibo messicano, motivo per cui ho deciso di provare questi nachos. Ti danno quel fantastico sapore di nacho ma con un tocco meraviglioso. Con patate, timo, paprika e pancetta, ti piaceranno tanto quanto me e la tua famiglia praticamente leccherà il piatto pulito!

Adoro quanto siano facili. Li ho provati per la serata di gioco - guardare gli sport è un altro grande favorito in casa mia - ed è stato un successo immediato. Puoi usare la ricetta per creare un meraviglioso aperitivo o anche usarlo come contorno da abbinare al tuo antipasto preferito. Andrebbero davvero bene con questa casseruola di cavolo di formaggio o qualsiasi piatto principale dove vuoi un contorno davvero saporito.

La ricetta ne serve quattro ma puoi facilmente regolarla per nutrirla più o meno. È anche una ricetta davvero facile da fare e richiede meno di un'ora dall'inizio alla fine. Se stai cercando un nuovo fantastico antipasto o una ricetta per contorni e uno davvero unico e pieno di sapore, questi nachos irlandesi sono un must.

Ricetta Irish Nachos

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo totale: 45 minuti

Resa: 4 porzioni

Porzione: 270 g

Cucina: americana

Tipo: Antipasto

Ingredienti:

500 grammi di patate
1 cucchiaino. di timo essiccato
1 cucchiaino. di paprika
2 cucchiai. di olio d'oliva
Cucchiaio. di sale
1 tazza di formaggio cheddar, grattugiato
tazza di pancetta, tritata
Pomodori freschi, cipolla, coriandolo e panna acida per servire

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 230 gradi C (450 F).
2. Lavare, strofinare e asciugare le patate. Usando un coltello affilato o un mandolino, tagliare le patate in tondi spessi 1/4 cm (0, 5 cm). Mescolare con sale, paprika, timo e olio d'oliva.
3. Coprire la teglia con carta pergamena; posizionare le patate in un unico strato.
4. Cuocere per 15 minuti, capovolgere e cuocere per altri 15 minuti. Friggere la pancetta nel frattempo.
5. Trasferire i nachos in una padella rotonda leggermente sovrapposti. Top con pancetta fritta e formaggio grattugiato. Ritorna al forno per altri 2-3 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie.
6. Servire con panna acida, pomodori freschi tritati, cipolle e foglie di coriandolo fresco.

Le patate fresche aggiungono un tocco in più a questa ricetta del nacho.

Tagliare le patate e infornare girando una volta a dorare entrambi i lati.

Strato di patate al nachos con formaggio e pancetta.

Top con panna acida, pomodori freschi e un numero qualsiasi di altri ingredienti nacho.

Le patate croccanti rendono i nachos perfetti in questo gustoso piatto.

Resa: 4

Questa svolta irlandese sui nachos tradizionali è diversa da qualsiasi cosa tu abbia mai mangiato

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Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 35 minuti Tempo totale 45 minuti

ingredienti

500 grammi di patate
1 cucchiaino. di timo essiccato
1 cucchiaino. di paprika
2 cucchiai. di olio d'oliva
Cucchiaio. di sale
1 tazza di formaggio cheddar, grattugiato
tazza di pancetta, tritata
Pomodori freschi, cipolla, coriandolo e panna acida per servire

Istruzioni

Preriscalda il forno a 230 gradi C (450 F).
Lavare, strofinare e asciugare le patate. Usando un coltello affilato o un mandolino, tagliare le patate in tondi spessi 0, 5 cm (1/4 di pollice). Mescolare con sale, paprika, timo e olio d'oliva.
Coprire la teglia con carta pergamena; posizionare le patate in un unico strato.
Cuocere per 15 minuti, capovolgere e cuocere per altri 15 minuti. Friggere la pancetta nel frattempo.
Trasferire i nachos in una padella rotonda leggermente sovrapposti. Top con pancetta fritta e formaggio grattugiato. Ritorna al forno per altri 2-3 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie.
Servire con panna acida, pomodori freschi tritati, cipolle e foglie di coriandolo fresco.

Informazioni nutrizionali:

Porzioni:

9250
Quantità per porzione: Calorie: 340 Grassi totali: 23, 2 g Grassi saturi: 9, 2 g Colesterolo: 47 mg Sodio: 1221 mg Carboidrati: 18, 9 g Fibra: 3 g Zucchero: 1, 5 g Proteine: 14, 9 g © Vanessa Beaty Cucina: americana / Categoria: Antipasto