Questa frittura con una bistecca con spaghetti di zucchine ti farà tornare ancora e ancora. Hai una bistecca tenera e succosa che è marinata e carica di sapori vibranti. Aggiungi spaghetti di zucchine a spirale e guarda questo piatto diventare uno dei preferiti all'istante. È il pasto notturno perfetto per quelle notti impegnative.
Adoriamo la bistecca nella nostra casa e questa frittura di bistecca è una corsa a casa! Non devo tirare fuori la griglia e gettare le bistecche per cucinare. Posso usare una padella di base per dare alla mia bistecca il vivace aspetto tenero e succoso che voglio grazie alla marinata. Quindi, aggiungi gli spaghetti a spirale di zucchine e guardali passare da gustosi a decisamente avvincenti.
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La migliore bistecca saltate in padella con spaghetti di zucchine
La parte migliore è che, una volta che la bistecca viene marinata, non ci vuole tempo per riscaldare la padella e iniziare a cucinare. Ottieni un pizzico di piccante accompagnato da una piccola spezia dalla salsa piccante. Salsa di soia, salsa piccante, succo di lime e olio d'oliva sono ciò che rende questa marinatura decisamente avvincente.
Il succo di lime contribuirà a rendere più tenera la carne e aggiungerà un tocco di freschezza alla bistecca.
Come Preparare la Bistecca Mescolare Friggere Con Tagliatelle Di Zucchine
- Il primo passo è prendere tempo per marinare la tua carne. Aggiungi la salsa di soia, la salsa piccante, l'olio d'oliva e il succo di lime in un sacchetto e getta la tua bistecca spogliata. Lasciare marinare per 3-6 ore.
- Inizia afferrando una padella resistente, in grado di gestire il calore. Aggiungete la bistecca una volta che è stata marinata e cuocetela fino a quando non sarà cotta.
- Mentre la tua bistecca sta cucinando, puoi mettere a spirale i tuoi noodles di zucchine e metterli da parte.
- Una volta che la bistecca è stata cotta, rimuovere la bistecca, quindi aggiungere il burro e l'aglio e cuocere per circa un minuto.
- Quindi, aggiungi il brodo di pollo, il succo di limone e la scorza e cuoci fino a quando la salsa si addensa un po '.
- Metti le zucchine e cuoci per 1 minuto. Quindi aggiungi la bistecca, mescola e servi.
- Aggiungi prezzemolo e scaglie di peperoncino se vuoi!
Qual è il miglior tipo di bistecca per una frittura?
La migliore bistecca per un soffritto sarebbe una bistecca di fianco o di gonna. Questi tagli sono belli e magri e hanno un piacevole effetto marmo ovunque. Ti daranno una consistenza tenera che porta il miglior sapore.
Se non riesci a trovare nessuno di questi, le altre opzioni sono Ribeye, controfiletto o lombo superiore.
Tagliare la bistecca uniformemente per la bistecca Mescolare la frittura
Una cosa di cui ho bisogno che tu ti assicuri è che tu stesso tagli la bistecca e assicurati di fare del tuo meglio per ottenere anche fette. Mentre la bistecca cuoce, cuocerà in modo uniforme se tutta la carne è di dimensioni simili. Se hai alcuni pezzi che sono molto più grandi di altri, potresti finire con carne esagerata e poco cotta. Quindi, fai del tuo meglio per tagliare uniformemente per i migliori risultati.
Che cosa succede se non voglio usare spaghetti di zucchine per la bistecca Mescolare la frittura?
Se non sei un grande fan delle zucchine, nessun problema! Scambia con pasta cotta o anche altre verdure che potresti soffriggere . Oppure salta tutto e fai una bistecca diritta, friggi e impila sopra il riso!
Questa è una ricetta così versatile e i sapori si mescolano bene con altri ingredienti. L'ho preparato con pasta normale ed è davvero gustoso. Adoro i noodles di zucchine in quanto offrono un basso contenuto di carboidrati alla ricetta della bistecca saltata in padella.
Qual è la migliore frittura di bistecca?
Questa ricetta, proprio qui, è la migliore frittura di bistecca! La carne marinata aiuta davvero a dare sapore alla tua carne e gli spaghetti di zucchine la assorbono bene. Puoi saltare l'ordinazione da asporto e preparare tu stesso una cena davvero veloce.
In genere marino la carne prima di partire per lavoro la mattina. Quindi quando torno a casa, preparo le mie zucchine e inizio a cucinare. In pochissimo tempo ceno sul tavolo.
Resa: 3 porzioniBistecca Mescolare Friggere Con Tagliatelle Di Zucchine
StampaSoffriggere una bistecca delicata e succosa con spaghetti di zucchine è il piatto perfetto da servire. Basso contenuto di carboidrati e ricco di sapori ricchi e saporiti.
Tempo di preparazione 3 ore Tempo di cottura 15 minuti Tempo totale 3 ore 15 minutiingredienti
- 500 g di bistecca di lombata, tagliata a strisce
- 2 zucchine
- 3 cucchiai. di olio d'oliva
- 3-4 spicchi d'aglio
- limone (succo e scorza)
- tazza di brodo di pollo
- 2 cucchiai. di burro
- Prezzemolo fresco, scaglie di peperoncino per servire
Per la marinata:
- 1/3 di tazza di salsa di soia
- 2 cucchiai. di succo di lime
- 3 cucchiai. di olio d'oliva
- 2 cucchiai. di salsa piccante
Istruzioni
- Mescolare le strisce di bistecca con la marinata: salsa di soia, succo di lime, olio d'oliva e salsa piccante. Mettere da parte per 3-6 ore.
- Usando lo spiralizzatore, taglia le zucchine a tagliatelle.
- Quando i pezzi di bistecca vengono fatti marinare, scaldare l'olio d'oliva in una padella e cuocere la bistecca fino al termine.
- Rimuovere le strisce di bistecca su un piatto.
- Nella stessa padella, senza lavarlo, sciogli 2 cucchiai di burro. Aggiungere l'aglio tritato e cuocere per 1 minuto. Aggiungi brodo di pollo, succo di limone e scorza, quindi cuoci fino a quando la salsa diventa più densa.
- Mescolare la salsa con spaghetti di zucchine e cuocere per circa 1 minuto. Aggiungi la bistecca, mescola ancora una volta e servi, cosparso di prezzemolo fresco e scaglie di peperoncino.
Informazioni nutrizionali:
Quantità per porzione: Calorie: 635 Grassi totali: 45, 5 g Grassi saturi: 12, 5 g Colesterolo: 155 mg Sodio: 1828 mg Carboidrati: 8, 5 g Fibre: 2 g Zucchero: 3, 1 g Proteine: 50 g © Jessica Taylor Cucina: americana / categoria: piatto principale