Non mi considero una persona pigra di per sé, ma ogni tanto mi godo una ricetta pigra. Ciò è particolarmente vero quando non ho tempo di cucinare ma voglio davvero qualcosa di soddisfacente e non cibo spazzatura o fast food.

Ecco perché adoro questa ricetta di cannelloni pigri. Non solo è delizioso, è una ricetta veloce che puoi truccare in meno di un'ora e ha un sapore italiano meraviglioso.

Con ricotta, spinaci e mozzarella, è proprio come i cannelloni tradizionali. L'unica differenza è che ci vuole solo circa mezz'ora per fare. Se ami la cucina tradizionale italiana, adorerai davvero questi cannelloni. Aggiungi una piccola insalata e un po 'di pane all'aglio e avrai un pasto meraviglioso che ti richiede meno tempo di un pasto in scatola o confezionato, ed è molto più sano.

Adoro dare alla mia famiglia pasti sani e questo è uno dei miei preferiti - è anche uno dei loro preferiti in quanto mi hanno chiesto di farlo almeno cinque volte dall'ultima volta che l'ho servito. Direi che rivaleggia facilmente con questo parmigiano di pollo al forno in termini di popolarità a casa mia.

Ci vorranno circa 15 minuti per prepararlo e cuocerlo per circa 20 minuti circa fino a quando non sarà tutto pronto e il formaggio si scioglierà. Se lo desideri, puoi aggiungere carne macinata al mix per renderlo un pasto a base di carne ma è davvero delizioso così com'è.

Soddisferà facilmente le piccole pancia e anche il tuo mangiatore più esigente è tenuto ad amarlo. In seguito puoi servire questa semplice e deliziosa torta di mirtilli, che è un'opzione da dessert davvero veloce e facile. Puoi terminare tutta la cena in meno di un'ora!

Se ami l'italiano e anche i pasti più facili e veloci, questo pigro cannellone è sicuramente una ricetta che dovresti aggiungere ai segnalibri. È delizioso, facile da preparare e, soprattutto, è destinato a frenare quel desiderio di cibo italiano che stai avendo in questo momento.

Cannelloni pigri

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo totale: 35 minuti

Resa: 4 porzioni

Porzione: 350 g (12 once)

Cucina: italiana

Tipo: principale

Ingredienti:

10-12 cannelloni;
400 g di ricotta
160 g di spinaci freschi
1 cucchiaino. di olio d'oliva
1 uovo
2 tazze di mozzarella grattugiata
600 g di pomodori, in scatola nel succo
Zucchero qb

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 180 ° C (350 F).
2. Riscalda 1 cucchiaino. di olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi gli spinaci e mescola fino ad appassire. Trasferire su un piatto e lasciarlo raffreddare.
3. Scalda un'altra padella a fuoco medio e aggiungi i pomodori con il succo. Schiaccia con un cucchiaio e lascialo ridurre per 10 minuti. Condire con sale e zucchero a piacere.
4. Nel frattempo per il ripieno dei cannelloni, mescolare la ricotta con uovo, spinaci e una tazza di formaggio grattugiato. Condire con sale e pepe.
5. Riempi ogni tubo di cannelloni con un composto di ricotta usando un sacchetto di pasta.
6. Versare la salsa di pomodoro in una teglia da forno e adagiarvi i cannelloni. Aggiungere una tazza di mozzarella e cuocere per 20-25 minuti.

Ricotta, pomodori e cannelloni creano il pasto italiano perfetto

L'uovo aiuta a mantenere unita la miscela di ricotta quando si riempie la pasta

Mescolare la ricotta con spinaci, uova e formaggio grattugiato per il ripieno

Riempi ogni cannellone con spinaci e formaggio

Strati sopra i pomodori in scatola: un delizioso e veloce pasto italiano!

Se lo desideri, servi condito con formaggio fuso ed erbe aromatiche

Resa: 4

Lazy Cannelloni è il piatto perfetto per frenare il desiderio di cibo italiano

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Non mi considero una persona pigra di per sé, ma di tanto in tanto mi godo una ricetta pigra. Ciò è particolarmente vero quando non ho tempo per cucinare ma voglio davvero qualcosa di soddisfacente e non cibo spazzatura o fast food.

Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo totale 35 minuti

ingredienti

10-12 cannelloni;
400 g di ricotta
160 g (5, 5 once) di spinaci freschi
1 cucchiaino. di olio d'oliva
1 uovo
2 tazze di mozzarella grattugiata
600 g (21 once) di pomodori, in scatola nel succo
Zucchero qb

Istruzioni

Preriscalda il forno a 180 ° C (350 F).
Scaldare 1 cucchiaino. di olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi gli spinaci e mescola fino ad appassire. Trasferire su un piatto e lasciarlo raffreddare.
Scalda un'altra padella a fuoco medio e aggiungi i pomodori con il succo. Schiaccia con un cucchiaio e lascialo ridurre per 10 minuti. Condire con sale e zucchero a piacere.
Nel frattempo per il ripieno dei cannelloni, mescolare la ricotta con uovo, spinaci e una tazza di formaggio grattugiato. Condire con sale e pepe.
Riempi ogni tubo di cannelloni con una miscela di ricotta usando un sacchetto di pasta.
Versare la salsa di pomodoro in una teglia da forno e adagiarvi i cannelloni. Aggiungere una tazza di mozzarella e cuocere per 20-25 minuti.

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

Porzioni:

12 once
Quantità per porzione: Calorie: 658 Grassi totali: 14, 6 g Grassi saturi: 7, 6 g Colesterolo: 79 mg Sodio: 262 mg Carboidrati: 99, 9 g Fibra: 5, 7 g Zucchero: 7, 5 g Proteine: 34, 1 g © Vanessa Cucina: italiana / Categoria: Principale