Ogni tanto regalerò alla mia famiglia un pollo al girarrosto dal nostro negozio di alimentari preferito. Sanno come cucinare un pollo! Ma quei tempi sono pochi e lontani tra loro perché, per uno, quei piccoli polli non sono economici.

E adoro cucinare i miei pasti per la mia famiglia, motivo per cui sono molto entusiasta di questo pollo arrosto nella ricetta della cottura lenta. Ho saltato la rosticceria di pollo e l'ho fatto invece e loro l'hanno adorato. In realtà preferiscono questo a quei costosi polli girarrosti.
Se ami il gusto del pollo al girarrosto, adorerai sicuramente questa ricetta. E ci vogliono solo circa 10 minuti per prepararlo. Quindi cuoce nella pentola a cottura lenta per circa otto ore fino a quando non è pronto.

Solo un normale pollo da cinque sterline nutrirà tutta la tua famiglia e se avessi bisogno di fare di più, potresti semplicemente modificare la ricetta. In alternativa, aggiungi un paio di polli alla tua pentola a cottura lenta se ne hai bisogno di meno, puoi prenderne uno per cena e l'altro per separarli per i pasti settimanali. Aggiungilo a questa torta di pollo in padella con padella in ghisa!

Se ami i pasti facili e veloci che sono anche sani e genuini, questa è un'ottima ricetta da provare. Ti sto dicendo che la mia famiglia non ne ha mai abbastanza di questo. Non avevamo avanzi!

È così semplice e così veloce da mettere insieme e quindi puoi concentrarti su altre cose per il resto della giornata. Vieni a cena, è tutto pronto per te. Adoro i pasti così. E, se vuoi un'altra deliziosa ricetta di pollo, assicurati di dare un'occhiata a questi spaghetti di pollo, spinaci e pancetta.

Pollo arrosto a cottura lenta

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 8 ore

Tempo totale: 8 ore 10 minuti

Resa: 6 porzioni

Porzione: 300 g (10 once)

Cucina: americana

Tipo: principale

Ingredienti:

1 pollo grande da 2-2, 5 kg (4-5 libbre)
2 tsps. di sale
1 cucchiaino. di peperoni neri
2 tsps. di condimento per pollame
2-3 foglie di alloro

Istruzioni

1. Lavare e tamponare il pollo con salviette di carta per rendere la pelle il più asciutta possibile.
2. Strofinare il pollo con sale, pepe e condimento per pollame. Metti 2-3 foglie di alloro in una cavità.
3. Piegare un foglio di carta pergamena per formare una striscia larga 5 cm (2 pollici). Avvolgi questa striscia con un foglio di alluminio per creare una carcassa rigida per l'uccello. Crea un'altra striscia usando la stessa tecnica.
4. Mettere entrambe le strisce sul fondo della pentola a cottura lenta come mostrato nella foto. Metti sopra il pollo stagionato.
5. Cuocere a BASSO per 8 ore, rimuovendo la condensa dal coperchio secondo necessità, usando salviette di carta.

Inizia con un pollo intero da cinque chili e aggiungi condimenti per dargli quel grande sapore arrosto

Crea una carcassa per la cottura del pollo all'interno della pentola a cottura lenta

Pepe nero, condimenti per pollame e foglie di alloro danno al tuo pollo un sapore meraviglioso

Il pollo arrostisce magnificamente nella pentola di terracotta esce tutto marrone e croccante

Una ricetta per una cena in famiglia così semplice e deliziosa

Resa: 6 porzioni

Pollo arrosto in pentola a cottura lenta proprio come il tuo pollo girarrosto preferito

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Adoro cucinare i miei pasti per la mia famiglia, motivo per cui sono molto entusiasta di questo pollo arrosto nella ricetta del fornello lento. Ho saltato la rosticceria di pollo e l'ho fatto invece e loro l'hanno adorato. In realtà preferiscono questo a quei costosi polli girarrosti.

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 8 ore Tempo totale 8 ore 10 minuti

ingredienti

1 grande pollo intero da 2-2, 5 kg (4-5 libbre)
2 tsps. di sale
1 cucchiaino. di peperoni neri
2 tsps. di condimento per pollame
2-3 foglie di alloro

Istruzioni

Lavare e tamponare il pollo con salviette di carta per rendere la pelle il più asciutta possibile.
Strofina il pollo con sale, pepe e condimento per pollame. Metti 2-3 foglie di alloro in una cavità.
Piega un foglio di carta pergamena per formare una striscia larga 5 cm (2 pollici). Avvolgi questa striscia con un foglio di alluminio per creare una carcassa rigida per l'uccello. Crea un'altra striscia usando la stessa tecnica.
Metti entrambe le strisce sul fondo della pentola a cottura lenta come mostrato nella foto. Metti sopra il pollo stagionato.
Cuocere a BASSO per 8 ore, rimuovendo la condensa dal coperchio secondo necessità, usando salviette di carta.

Informazioni nutrizionali:

Porzioni:

10300
Quantità per porzione: Calorie: 791 Grassi totali: 52, 3 g Grassi saturi: 18, 7 g Colesterolo: 298 mg Sodio: 299 mg Carboidrati: 2, 2 g Fibra: 0, 5 g Zucchero: 0, 1 g Proteine: 78, 4 g © Vanessa Beaty Cucina: americana / Categoria: piatto principale