Gli orsetti gommosi sono in circolazione dal 1922 e sembra che non abbiano mai veramente perso popolarità; queste prelibatezze hanno ispirato molte altre forme gommose, ma la maggior parte di noi preferisce attenersi ai trend setter originali. In realtà furono inventati da un uomo tedesco di nome Hans Riegel, che lasciò il suo lavoro come pasticciere a Bonn per fondare la sua azienda: Haribo. Il nome è un'abbreviazione di Hans Riegel di Bonn. Gli orsetti gommosi furono un successo immediato, e divenne la pretesa di Haribo di fama.
Ma questa è una storia sufficiente per ora

Mi piace molto realizzare versioni casalinghe di prodotti popolari acquistati in negozio, quindi ecco una ricetta facile per creare le tue gomme personali; e puoi staccarti dallo stampo scegliendo la tua forma di stampo (vedi cosa ho fatto qui?).
Tutto quello che serve è:
tazza di acqua fredda
2 cucchiai (20 g) di gelatina naturale non aromatizzata
1 confezione da 85 g di gelatina aromatizzata o mix di gelatina / gelatina
Dopo aver unito gli ingredienti sul fornello, lascialo scaldare lentamente per circa 10 minuti in modo che tutto si dissolva e si mescoli bene insieme. Lascialo raffreddare in un contenitore di vetro e poi versa il composto nello stampo. Dopo 15 minuti nel congelatore, avrai le tue caramelle gommose. Semplice come quella!
E se vuoi trasformarli in uno snack per adulti, immergi le tue gummie nella vodka. Versali in un contenitore, versa abbastanza vodka in modo che siano tutti immersi, copri e lascia in frigo per 3-5 giorni. Amerai le tue prelibatezze gommose; Lo so che lo faccio!