Il Ringraziamento è sempre una vacanza così grande nella mia famiglia. Trascorriamo giorni cucinando e preparando una cena così grande ed è sempre molto divertente. Molte delle ricette che utilizziamo sono state tramandate da generazioni, ma ho notato che quando siamo cresciuti e abbiamo aggiunto nuovi membri alla nostra famiglia, alcune di quelle ricette non funzionano più . Abbiamo poche persone in famiglia che non tollerano il glutine, il che significa che abbiamo dovuto rifare alcune delle nostre ricette per renderle prive di glutine.
Che tu sia intollerante al glutine o stai solo guardando il tuo apporto, ci sono così tante meravigliose ricette che puoi provare. Lo so perché stavo cercando una nuova ricetta per il ripieno per quest'anno e ho finito con 40 diverse ricette per contorni del Ringraziamento che sono completamente prive di glutine. Sono rimasto sorpreso dal fatto che ci siano così tante ricette che non contengono glutine! Come ho detto, il Ringraziamento è un grosso problema per la mia famiglia, dal cibo alle decorazioni e vogliamo che tutti possano godersi il meraviglioso pasto che prepariamo. Oh, e parlando di decorazioni del Ringraziamento, devi davvero dare un'occhiata a questi 25 fai-da-te per decorare il Ringraziamento.
Ho un tale elenco di ricette preferite. Ho seriamente esaurito lo spazio nella mia sala da pranzo per tutti i libri di ricette, ma fino ad ora non ne ho mai trovato uno privo di glutine. Se devi preparare un lato senza glutine o più per la tua cena del Ringraziamento, sarai davvero soddisfatto di questa raccolta di ricette. Qui c'è di tutto, dalla casseruola di fagioli verdi senza glutine alle focaccine e tutto il resto. E, mentre stai preparando le tue prelibatezze del Ringraziamento, assicurati di dare un'occhiata a queste 40 ricette di caramelle natalizie per la tua caramella di Natale.
1. Focaccine al formaggio di mandorle e di capra
Queste deliziose focaccine usano la farina di mandorle invece della farina di grano per renderle prive di glutine. Hanno anche una tazza di formaggio di capra a cubetti (anche se potresti sostituirlo se lo desideri) e miele che conferiscono loro un sapore meraviglioso. Sono perfetti per l'abbinamento con tutti i tuoi piatti del Ringraziamento e c'è una meravigliosa salsa di mirtilli rossi al vino che li accompagna.
Ricetta: testato in cucina
2. Ripieno di mele, pancetta e formaggio cheddar
Chi dice che non puoi avere ripieni con una dieta priva di glutine? Questo ripieno di mele, pancetta e formaggio cheddar utilizza un mix di ripieni senza glutine e combina la prelibatezza della pancetta con mele e formaggio cheddar. Cosa si può desiderare di più da un ripieno?
Ricetta: cupcakes ekalechips
3. Insalata Di Quinoa Con Asparagi E Feta
Il formaggio feta è uno dei miei preferiti di tutti i tempi, motivo per cui questa ricetta ha attirato la mia attenzione. È un contorno colorato con pomodori, asparagi e cipolla rossa e ha così tanti sapori meravigliosi. Il condimento è fatto con olio d'oliva, senape di Digione e aceto balsamico e i sapori si fondono così bene insieme. Questo diventerà sicuramente la tua ricetta per l'insalata senza glutine.
Ricetta: kraftedkoch
4. Asparagi Con Menta Al Limone E Peperoni Rossi
Adoro gli asparagi e sono sempre alla ricerca di nuovi modi per prepararlo. Questa versione senza glutine combina asparagi con peperoni rossi e menta di limone per conferire un sapore meraviglioso. È anche un piatto davvero carino con il verde scuro degli asparagi ed è l'accompagnamento perfetto per il tuo tacchino.
Ricetta: karenskitchenstories
5. Insalata autunnale
Questa deliziosa insalata ha tutti i meravigliosi colori dell'autunno ed è completata da un delizioso acero e vinaigrette di Digione. L'insalata stessa ha zucca, cavoli, mele, scalogni e condimenti. È un piatto meravigliosamente colorato e ha così tanti meravigliosi sapori autunnali. È anche molto facile da realizzare e non ti richiederà molto tempo.
Ricetta: gustosissimi
6. Uova alla diavola di pancetta di avocado
Pancetta e uova vanno semplicemente insieme ... anche in questa ricetta dell'uovo alla diavola. Queste gustose uova sono un'ottima alternativa alle tradizionali uova alla diavola e sono super facili da mettere insieme. Li prepari come faresti con le ricette tradizionali, ma aggiungi l'avocado quando mescoli i tuorli e poi li aggiungi con pancetta sbriciolata. Sono completamente privi di glutine e sono sicuramente un successo al tavolo della cena del Ringraziamento.
Ricetta: intorno alla mia famiglia
7. Zucca di ghianda con glassa di acero
Servi la zucca al Ringraziamento? È una specie di tradizione qui nel sud e questa zucca di ghiande al forno con glassa di acero potrebbe essere la mia più recente tradizione. Questo è pieno di sapore dalla squisita zucca alla meravigliosa glassa che fai con lo sciroppo d'acero e il burro. È anche una ricetta molto semplice e non ci vorrà molto per prepararla.
Ricetta: thekitchenismyplayground
8. Cavolfiore arrosto aglio balsamico
Adoro il cavolfiore arrosto! E questo cavolfiore arrostito all'aglio balsamico sembra assolutamente delizioso. Basta aggiungere il cavolfiore con aceto balsamico, olio d'oliva, aglio, rosmarino e sale e pepe e poi infornare. Ci vogliono solo circa 25 minuti per cucinare ed è un piatto davvero facile da preparare. È anche perfetto per unire gli altri lati del tavolo da pranzo.
Ricetta: thejoyfulfoodie
9. Carote glassate balsamiche
Le carote glassate sono un must nella mia casa per le vacanze, ma devo dire che non le ho mai fatte con una glassa balsamica. Questo è super facile e ha tanti sapori meravigliosi tra cui aceto balsamico, miele e timo fresco. È anche un piatto davvero colorato, quindi puoi aggiungere una miriade di colori al tuo tavolo da pranzo del Ringraziamento.
Ricetta: cookingwithjax
10. Insalata di barbabietole
Questa non è un'insalata di barbabietole ordinaria. Questo ha barbabietole, jicama, avocado e rucola per darti un'insalata colorata e deliziosa che sarà sicuramente un successo a tavola. È completamente vegano e facile da preparare. Prepara tu stesso il condimento balsamico e ha aceto, olio d'oliva e una serie di condimenti. Il sapore di questo è perfetto per l'autunno e completerà magnificamente quel tacchino.
Ricetta: healyeatsreal
11. Casseruola di formaggio broccoli
La casseruola di broccoli è uno dei miei piatti preferiti ed è un ottimo modo per aggiungere alcune verdure al tuo pasto. Questa ricetta particolare è completamente priva di glutine, il che significa che non ha in cima i tradizionali cracker, ma non lo saprai mai. È di formaggio, delizioso e pieno di sapore meraviglioso.
Ricetta: healyeatsreal
12. Zucca torta montata
La zucca butternut è davvero gustosa Ne cuocio ogni anno solo perché adoro il sapore. Questa zucca torta montata sembra purè di patate dolci e ha burro e salvia per un sapore davvero eccezionale. Questo è davvero facile e potrebbe essere un sostituto meraviglioso per purè di patate se stai anche guardando i tuoi carboidrati questo Ringraziamento.
Ricetta: cupcakes ekalechips
13. Brussel Sprout Slaw con salsa Tahini
Slaw dai cavoletti di Bruxelles? Sì! Adoro Cole slaw ma non ho mai sognato di farcela da qualcosa di diverso dal cavolo. Questo slaw di cavoletti di Bruxelles è fatto con cavoletti di Bruxelles tritati e contiene pinoli, ciliegie e tanti altri meravigliosi sapori. È un ottimo slaw per l'autunno e un modo meraviglioso per far mangiare ai tuoi piccoli i loro cavoletti di Bruxelles.
Ricetta: thelemonbowl
14. Cavoletti di Bruxelles caramellati
Ecco un altro ottimo modo per convincere la tua famiglia a mangiare i cavoletti di Bruxelles. Ci sono così tanti sapori in questi cavoletti di Bruxelles caramellati che non sapranno nemmeno che li stanno mangiando. Questo è un piatto così gustoso, con una salsa di ciliegia scura e nocciole ei colori sono favolosi per decorare il tuo tavolo da pranzo del Ringraziamento.
Ricetta: anediblemosaic
15. Riso al cavolfiore
Questo riso al cavolfiore non è solo privo di glutine, è un ottimo piatto per quelli di voi che seguono la dieta paleo. Ci sono tanti modi creativi per preparare il cavolfiore e questo è uno di questi. Anche questo è davvero semplice. Basta tritare il cavolfiore fino a farlo sembrare riso e poi cuocere. Puoi servire questo semplice o aggiungere uno dei tuoi condimenti preferiti o sostituirlo con ricette che usano il riso. È davvero versatile!
Ricetta: hollywoodhomestead
16. Insalata di broccoli
Questa insalata di broccoli ha una porzione sana di verdure e frutta. Esatto, ha mele a dadini e con un condimento a base di yogurt, maionese e aceto di mele, è semplicemente pieno di sapore. Questo è un meraviglioso contorno per il Ringraziamento o ogni volta che hai bisogno di qualcosa senza glutine e gustoso. Il formaggio cheddar e l'uva passa lo rendono delizioso e le mele e i broccoli gli danno il giusto scricchiolio.
Ricetta: insidebrucrewlife
17. Riso integrale agli agrumi con zucca butternut
La zucca butternut dovrebbe sicuramente far parte del menu del Ringraziamento. Non solo perché è la verdura autunnale perfetta, ma perché ha un sapore così buono. Questo piatto usa la zucca butternut per insaporire il riso integrale e ha cannella, noci, formaggio di capra e melograno che lavorano tutti insieme per renderlo un piatto saporito che tutti al tuo tavolo sicuramente adoreranno.
Ricetta: theroastedroot
18. Cipolle alla crema
Ho mangiato crema di patate e crema di mais, ma mai crema di cipolle. Questa ricetta ha attirato la mia attenzione non solo perché è priva di glutine, ma perché sembra così gustosa. Hai bisogno di quattro o cinque grandi cipolle, nonché burro, farina senza glutine e latte. Questo ha anche un gustoso topping di briciole di pane realizzato con briciole di pane senza glutine e ha la meravigliosa consistenza di purè di patate
Ricetta: onecreativemommy
19. Melanzane al forno
Se non hai mai provato le melanzane, stai perdendo seriamente un cibo delizioso. Puoi preparare questo pomodoro a melanzane per il Ringraziamento e ottenere il tuo primo assaggio, e questa è un'ottima ricetta per questo. È abbastanza semplice da preparare e pieno di sapore. È molto formaggio e delizioso e ha un ottimo condimento a base di farina di cocco, parmigiano e diversi condimenti gustosi.
Ricetta: ispirata primariamente
20. Patate smerlate all'aglio
Le patate sono sempre sul mio tavolo da pranzo del Ringraziamento, a volte in più di una forma. Adoro queste patate smerlate all'aglio che tra l'altro hanno quattro formaggi diversi. Butta via quelle patate smerlate inscatolate e preparale invece. Sono abbastanza facili da preparare e assaggiare molto meglio di qualsiasi cosa tu possa comprare in una scatola. Inoltre, non c'è glutine, quindi sono molto meglio per te.
Ricetta: cotto al forno
21. Casseruola di fagioli verdi senza glutine
La casseruola di fagioli verdi è sempre nel menu del Ringraziamento qui, così come a Natale e in qualsiasi altra volta che riesco a cavarmela. Adoro questo piatto tradizionale così tanto! Adoro anche questa versione senza glutine che utilizza una crema fatta in casa di zuppa di funghi e un condimento di pangrattato senza glutine mescolato con burro e cipolle fritte croccanti senza glutine.
Ricetta: glutenfreeonashoestring
22. Cornbread senza glutine
Qui nel sud, il pane di mais è un alimento base. Chi sapeva che potresti renderlo senza glutine? Questa ricetta è così semplice ed esce perfettamente se la cuoci in una padella di ghisa. C'è un altro modo per cuocere il pane di mais? Questo utilizza farina di mais germogliata, che puoi trovare nella maggior parte dei negozi che vendono prodotti senza glutine e farina di cocco. L'aceto di mele e lo sciroppo d'acero gli conferiscono un sapore così unico.
Ricetta: healyeatsreal
23. Ripieno di funghi vegetariani
Ecco un'altra meravigliosa ricetta di ripieno senza glutine. Questo è super facile da preparare e combina pane senza glutine, brodo di funghi, funghi cremini, funghi selvatici e una serie di deliziosi condimenti. Seriamente, questo potrebbe sostituire la tua ricetta di ripieno tradizionale. È gustoso, facile da preparare e completerà perfettamente il tuo tacchino e purè di patate.
Ricetta: gustosissimi
24. Zuppa di barbabietola dorata
Questa zuppa di barbabietole caramellate ha radici autunnali e yogurt all'aglio per un gusto che non crederai. È un piatto meravigliosamente colorato che richiede solo circa 10 minuti per preparare e meno di un'ora per cucinare. Avrai bisogno di cipolle gialle, carote, barbabietole dorate, pastinache e patate dolci per fare questo insieme ad alcuni condimenti chiave. È una deliziosa zuppa e un ottimo modo per aggiungere alcune verdure al tuo tavolo da pranzo.
Ricetta: withfoodandlove
25. Salsa di mirtilli fatta in casa
Adoro preparare la mia salsa di mirtilli e l'ho fatta in diverse occasioni. Se vuoi evitare il glutine, così come altri conservanti presenti negli alimenti in scatola, questa è un'ottima ricetta per te ed è super facile. Inoltre, la salsa di mirtilli fatta in casa ha un sapore migliore rispetto al negozio acquistato ogni volta e puoi aggiungere ingredienti se vuoi personalizzarlo e farlo tuo.
Ricetta: eatthelove
26. Pelli di patate dolci caricate
Adoro queste bucce di patate dolci per un aperitivo. Sai, mentre i ragazzi guardano il calcio e hanno bisogno di qualcosa da sgranocchiare mentre la cena sta cucinando? Non solo sono privi di glutine, ma hanno anche pochi carboidrati e sono un gioco da ragazzi. Basta cuocere le patate dolci in modo che le parti interne si estraggano facilmente e quindi aggiungere olio d'oliva, crema di formaggio e ripieno di patate dolci.
Ricetta: thecookierookie
27. Pastinache e carote schiacciate
Questa purea di carote a pastinaca è davvero facile da realizzare ed è un'ottima alternativa a basso contenuto di carboidrati e glutine per purè di patate e altri lati. Basta cuocere le pastinache e le carote fino a renderle morbide, quindi mescolarle insieme. Aggiungi burro, sale e pepe e un po 'di latte per renderli come purè di patate, ma con un sapore molto più ricco e unico.
Ricetta: dessertnowdinnerlater
28. Muffin alla zucca
Devi avere la zucca per il Ringraziamento ma le torte e gli involtini di zucca in genere hanno glutine. Questi muffin alla zucca non lo fanno e sono davvero facili da preparare. Sono privi di glutine e latticini. Usi la farina di quinoa al posto della farina di grano e aggiungi zucca in scatola, zenzero, noce moscata e altre cose che ti aspetteresti dai muffin alla zucca. Sono umidi e deliziosi e ti impiegheranno solo circa un'ora dall'inizio alla fine.
Ricetta: keepitsweetdesserts
29. Broccoli al limone arrosto
Hai bisogno di un'ottima ricetta di broccoli che non contenga glutine? Questo broccolo al limone arrosto è un vero vincitore. Puoi averlo pronto per il forno in circa 10 minuti e cuoce solo per circa mezz'ora, quindi è davvero veloce e facile da preparare. Non hai bisogno di molti ingredienti per questo, solo broccoli, olio d'oliva, scorza di limone, succo di limone e sale e pepe a piacere.
Ricetta: kraftedkoch
30. Insalata di pere arrostite, noci e cavolo nero
Questa insalata potrebbe facilmente raddoppiare come dessert senza glutine o potresti servirla come insalata pre-cena. Oltre al cavolo, che è davvero buono per te, ha anche scalogni, miele, pere, noci, mirtilli rossi e tanti altri meravigliosi sapori. È abbastanza veloce e facile da mettere insieme ed è pieno di bellissimi colori.
Ricetta: pagina di degustazione
31. Zucca arrosto con sciroppo d'acero e mele
La zucca arrostita è un piatto meraviglioso tutto da solo, ma quando aggiungi lo sciroppo d'acero e le mele, ottieni un delizioso contorno perfetto per il Ringraziamento. Questo è un piatto così meraviglioso per l'autunno ed è pieno di meravigliosi sapori come cannella, zenzero e mirtilli freschi.
Ricetta: foodfaithfitness
32. Barbabietole e verdure saltate in padella
Le barbabietole sono sempre un successo a casa mia. Tutti adorano il loro sapore unico e questa ricetta combina quelle gustose barbabietole con le verdure ... e puoi usare tutte le verdure che ti piacciono o qualunque cosa tu possa trovare in stagione. Questo ha anche olio di cocco, aglio e parmigiano o formaggio cheddar grattugiato per un piatto che sicuramente lo renderà un grande successo.
Ricetta: healyeatsreal
33. Zucchine saltate con noci
Questo piatto di zucchine ha un bell'aspetto con i suoi colori autunnali e ha così tanti ingredienti gustosi. Ci vogliono solo circa 15 minuti per prepararlo dall'inizio alla fine, quindi è un contorno davvero veloce e facile che sicuramente completerà bene la tua cena del Ringraziamento. Con zucchine, aglio, noci e parmigiano, questo è sicuro di soddisfare anche il tuo ospite più esigente.
Ricetta: vertigini e letargia
34. Spinaci Feta di patate gratinati
Questo gustoso piatto di patate è completamente privo di glutine e un'ottima alternativa alle patate gratinate tradizionali. Questo ha spinaci, quindi è un modo meraviglioso per introdurre alcune verdure salutari nel tuo pasto. Ha anche formaggio feta, panna e uova che lavorano insieme per dargli una consistenza cremosa e un gusto meraviglioso.
Ricetta: dietetico
35. Casseruola di patate dolci senza glutine
La casseruola di patate dolci è un must per la cena del Ringraziamento e questa è completamente senza glutine. Con latte di cocco, vaniglia, cannella e noce moscata, ha il meraviglioso sapore tradizionale della casseruola di patate dolci ed è un po 'più sano della sua controparte tradizionale. Non usi patate dolci in scatola per questo è completamente fatto da zero e richiede solo circa un'ora per prepararsi dall'inizio alla fine.
Ricetta: neighbourfoodblog
36. Purè di patate cremoso
Devi avere purè di patate per la cena del Ringraziamento, giusto? Queste purè di patate sono probabilmente le più cremose che tu abbia mai provato e sono super facili da preparare. Usi le patate d'oro Yukon per fare queste, che danno loro un bel colore. Quindi aggiungere il latte, burro un uovo e sale e pepe a piacere. Non crederai appena quanto siano cremosi e deliziosi.
Ricetta: bunsinmyoven
37. Cavolfiore all'aglio montato tostato
Se vuoi qualcosa di veramente senza glutine, davvero sano e davvero delizioso, sostituisci le tue purè di patate con questo cavolfiore montato e tostato. È davvero povero di carboidrati e non ha assolutamente glutine. È anche un lato delizioso da servire con qualsiasi pasto, in particolare la tua festa del Ringraziamento. Con sale marino, aglio e burro, è delizioso e può essere condito con qualsiasi cosa tu possa mettere sopra le purè di patate.
Ricetta: empoweredsustenance
38. Pilaf di riso selvatico
Il pilaf di riso è un delizioso contorno e uno che è una tradizione per molte case del Ringraziamento. Se vuoi un'opzione più sana, questo pilaf di riso selvatico è una buona opzione da provare. Ha riso selvatico, cipolle, funghi, sedano, brodo vegetale e altri aromi che lo rendono delizioso ed è completamente privo di glutine e povero di grassi.
Ricetta: overtimecook
39. Involtini per cena all'aglio senza glutine
Quindi devi avere i panini, giusto? Questi involtini per la cena all'aglio sono fatti con farina senza glutine e hanno abbastanza aneto e aglio per dare loro un sapore meraviglioso. Li fai come faresti con i tradizionali rotoli di lievito ma usi farina senza glutine invece di farina di grano per tutti gli usi. Inoltre, i sapori aggiuntivi li rendono davvero gustosi e sono piuttosto semplici da preparare, anche se non hai mai fatto i tuoi panini per la cena prima.
Ricetta: allrecipes
40. Kabocha Squash Pilaf Con Cocco
Il cocco conferisce a questa zucca pilaf un po 'di dolcezza che la rende deliziosa. Adoro qualsiasi piatto da squash e questo è il perfetto contorno del Ringraziamento. È un piatto leggero e saporito che non è affatto difficile da preparare e completerà deliziosamente la salsa di tacchino e mirtillo rosso. L'aceto di mele, il ribes essiccato e lo zenzero aggiungono semplicemente sapore.
Ricetta: bonappetit
