Adoro la cheesecake fatta in casa. Questo delizioso dessert è in realtà uno dei miei preferiti, e ne ho anche realizzati diversi nel corso degli anni. Di solito scelgo due o tre gusti diversi durante le vacanze e faccio le cheesecake per i nostri dessert natalizi.

Non ne ho mai realizzato uno più perfetto per la primavera ... fino ad ora. Questa cheesecake alla banana fatta in casa è il mio nuovo appuntamento per i dessert di primavera e mi ha dato l'opportunità di provare alcuni dei miei lifehacks preferiti alla banana.

Cosa rende così buona questa Cheesecake fatta in casa?

La spessa cheesecake alla newyorkese è buona indipendentemente dal sapore, ma questa aggiunge il sapore della banana, che le conferisce un sapore cremoso di budino alla banana che è fuori dal mondo.

Questa è la migliore ricetta di cheesecake di budino alla banana che io abbia mai provato ... e la mia famiglia è totalmente d'accordo. Adoro una semplice ricetta di cheesecake fatta in casa, non importa quale sia il sapore.

Cosa ti serve per Cheesecake alla banana

Una padella a forma di molla funziona davvero bene per la cottura di cheesecake fatta in casa. Oltre agli strumenti e agli elettrodomestici da cucina essenziali, devi anche:

Briciole di biscotti - In qualsiasi sapore tu voglia
Banane
Crema di formaggio
Budino Alla Vaniglia
Panna montata - Puoi persino usare la panna montata fatta in casa
E alcuni altri punti base della cucina

Ciò che rende una crepa Cheesecake?

Se si mescolano troppo gli ingredienti, è possibile aggiungere troppa aria alla miscela, causando la rottura della cheesecake. Metto sempre una piccola padella d'acqua nel forno con le mie cheesecakes per evitare che si spezzino e cadano e faccio scorrere immediatamente un coltello lungo i bordi dopo averlo tolto dal forno in modo che non si attacchi.

La Cheesecake dovrebbe essere refrigerata?

Qualsiasi alimento che includa latte e / o uova deve essere sempre refrigerato dopo la cottura. Conserva la tua cheesecake alla banana fatta in casa nel frigorifero coperto con pellicola trasparente per evitare odori e sapori del frigorifero. Puoi anche congelare la cheesecake.

Coprilo bene e congelalo per un massimo di sei mesi. Basta metterlo fuori dal congelatore e lasciarlo scongelare in frigorifero per un giorno prima di averne bisogno.

Ricetta Cheesecake alla banana:

Ricetta video:

Scheda di ricetta stampabile e istruzioni

Resa: 8 porzioni

Ricetta deliziosa cheesecake alla banana fatta in casa

Stampa

La migliore ricetta di cheesecake fatta in casa che sa di budino alla banana. Panna montata, banane e briciole di biscotti si combinano per creare una cheesecake che diventerà il successo di ogni incontro di primavera.

Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 1 ora Tempo totale 1 ora 15 minuti

ingredienti

1 tazza di briciole di biscotti
4 cucchiai. di burro, fuso
1 chilo di crema di formaggio
tazza di zucchero di canna
1, 7 once di budino alla vaniglia (puoi anche usare budino al gusto di banana)
2 uova
tazza di yogurt bianco
Panna montata, banana, briciole di biscotto

Istruzioni

Preriscalda il forno a 325F / 160C. Imburrare una tortiera rotonda da 20 cm o una forma a molla.
Mescola le briciole di biscotti con il burro fuso fino a quando il composto sembra sabbia bagnata.
In una ciotola separata, sbatti la crema di formaggio (temperatura ambiente) con, budino alla banana in polvere o budino alla vaniglia, zucchero, uova e yogurt.
Prepara una crosta di cheesecake premendo la miscela di briciole di biscotti in una padella preparata. Versare la cheesecake sopra e posizionare la padella in una teglia spessa. Versare acqua bollente nella teglia per coprire la teglia per cheesecake a metà.
Cuocere per 50 minuti (o fino a quando non si dondola) e lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dalla padella.
Top con panna montata, briciole di biscotto e fette di banana.

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

8 porzioni

Porzioni:

1 pezzo
Quantità per porzione: Calorie: 509 Grassi totali: 35 g Grassi saturi: 18 g Grassi trans: 0 g Grassi insaturi: 13 g Colesterolo: 120 mg Sodio: 358 mg Carboidrati: 44 g Fibre: 1 g Zucchero: 29 g Proteine: 8 g © Vanessa Beaty Cucina: americana / categoria: Dolce