Una delle mie cose preferite dell'estate è il numero di insalate che mi diverto. Seriamente, quando pianti le tue verdure o visiti il ​​tuo mercato di frutta locale, puoi avere un'insalata diversa ogni giorno della settimana. Le insalate sono così sane e deliziose che non sembra giusto non poterle gustare tutto l'anno. Di recente ho iniziato a guardare le ricette di insalate per le ricette invernali che includono deliziosi cibi a base invernale come zucca, mirtilli e persino patate dolci. Ho trovato 30 ricette davvero facili e così deliziose che puoi goderti questo inverno.

Sono così entusiasta di poter creare insalate uniche durante l'inverno! Adoro le insalate e le mangerei quasi ogni giorno, ma le stesse vecchie insalate a base di lattuga diventano noiose. Queste ricette incorporano così tanti dei tuoi ingredienti autunnali preferiti come mele, noci e persino barbabietole in deliziose insalate che puoi servire come contorno o come piatto principale a seconda di quanto ami le insalate. E, se stai cercando ottimi contorni privi di glutine da accompagnare ai tuoi pasti, assicurati di dare un'occhiata a questi 40 contorni senza glutine del Ringraziamento.

Adoro trovare una nuova fantastica ricetta e tutte queste ricette sono deliziose. Inoltre, puoi realizzarli con cose che sono facili da trovare nei negozi in questo periodo dell'anno. Da cavoli e tofu a cavoletti di Bruxelles, arance, pere e tanti altri cibi deliziosi, qui troverai un'insalata che soddisferà sicuramente il tuo desiderio di cibo sano. Molti di questi sono perfetti per servire come lati durante le vacanze o puoi goderteli ogni volta che vuoi qualcosa di fresco e gustoso. E, se hai bisogno di un ottimo piatto principale da accompagnare con uno qualsiasi di essi, dai un'occhiata a questa ricetta per torta di pollo in padella in ghisa. È sempre il preferito dalla famiglia.

1. Insalata di mele, olive e feta

Questa ricetta richiede solo circa 20 minuti per essere pronta ed è piena di ingredienti saporiti come mele Granny Smith, radicchio, ceci, formaggio feta sbriciolato e olive Kalamata. Ha anche un delizioso condimento che si fa con aceto di vino rosso, olio d'oliva e ha una zucca butternut. È colorato e delizioso e sicuro di aiutarti a battere il blues invernale.

Ricetta: semplice

2. Insalata verde con mele, pepitas e mirtilli rossi

Puoi usare una miscela di insalata verde acquistata in un negozio per questo e poi aggiungere le tue mele Granny Smith, Pepitas (questi sono semi di zucca verdi che puoi ottenere in qualsiasi negozio di alimenti naturali), mirtilli e formaggio di capra sbriciolato. Puoi sostituire totalmente se non ti piace il formaggio di capra. La vinaigrette al sidro di mele è fatta in casa e comprende olio d'oliva, aceto di mele, miele e senape di Digione.

Ricetta: cookieandkate

3. Insalata asiatica tritata con tofu

Questa insalata tritata di ispirazione asiatica ha salsa di soia, vino di riso giapponese dolce, zenzero fresco, olio di sesamo, aceto di riso e tanti altri meravigliosi sapori. L'insalata stessa ha lattuga romana, verdure tuffate tra cui cavolo e sedano e arachidi tostate secche. È un'insalata deliziosa e molto leggera, perfetta per un contorno o un'insalata a pranzo veloce.

Ricetta: nytimes

4. Insalata verde tritata con barbabietole

Adoro le barbabietole - hanno un sapore così unico! Questa insalata comprende barbabietole, verdure, olio d'oliva, quinoa, avocado e semi di girasole tostati. Completalo con un condimento di tahini fatto in casa che ha succo di limone, tahini, aceto di mele e nettare di agave se vuoi solo un po 'di dolcezza nella tua insalata.

Ricetta: cucina germogliata

5. Insalata di cavoletti di Bruxelles con pancetta e mirtilli rossi

Va bene, ammetto che adoro il gusto dei cavoletti di Bruxelles. Li mangerò semplicemente ma adoro la combinazione di ingredienti in questa insalata di cavoletti di Bruxelles. Oltre ai cavoletti di Bruxelles tritati, questo ha anche pancetta cotta, mandorle tostate e mirtilli rossi ed è mescolato con aglio, scalogno, succo d'arancia, succo di limone e alcuni altri gustosi ingredienti. Servilo con la tua zuppa di tortellini fatta in casa per un'ottima zuppa e un pasto di insalata.

Ricetta: letsdishrecipes

6. Insalata di zucca invernale

Questa insalata di zucca arrostita ha cavolo, faro e una deliziosa salsa di mirtilli fatta in casa. È perfetto per le vacanze o ogni volta che vuoi qualcosa con un sapore meraviglioso da servire come insalata laterale. Ci vogliono solo circa 10 minuti per prepararlo e poi devi cuocerlo per quasi un'ora. Oltre alla zucca e al cavolo, questa insalata ha anche scalogno, olio d'oliva, aglio e formaggio feta.

Ricetta: kitchenconfidante

7. Ricetta deliziosa insalata di Natale

Questa insalata di arance rosse è perfetta da servire durante la cena di Natale o puoi godertela ogni volta che vuoi qualcosa di sano con un pizzico di dolcezza. Avrai bisogno di succo e scorza di un'arancia rossa, nonché chiodi di garofano e altri ingredienti per il
spogliatoio. Questo ha anche mandorle di zucchero di canna fatte in casa e puoi servirlo con verdure miste confezionate insieme a pera, arancia, arancia rossa e formaggio groviera.

Ricetta: ohsweetbasil

8. Insalata di melograno, pecan e bietole

Questa insalata è piena di ingredienti sani ed è così gustosa! È ricco di vitamina C e un numero di antiossidanti e non c'è olio, quindi il conteggio delle calorie è davvero basso. Ha bietole svizzere, semi di melograno, uva rossa congelata, cipolla, noci pecan, mirtilli e mela tritata e il sapore è fuori dal mondo. Anche questo è davvero bello per aggiungere un po 'di colore alle cene delle vacanze.

Ricetta: lunchboxbunch

9. Insalata di vinaigrette all'arancia di mirtilli rossi

Una vinaigrette di mirtilli rossi fatta in casa rende questa insalata così deliziosa ed è davvero facile da mettere insieme. L'insalata stessa può essere qualsiasi verdura confezionata che hai a portata di mano. Ciò che rende questo davvero speciale è il condimento fatto in casa che include mirtilli rossi, sciroppo d'acero, senape di Digione, clementine e aceto di mele. Puoi mescolare questo condimento e conservarlo in frigorifero per una settimana.

Ricetta: ohsheglows

10. Insalata di cavolo greco

Questa insalata greca richiede solo 20 minuti per la preparazione e la ricetta nutre fino a otto persone. Insieme alla senape di Digione e all'aceto di vino rosso, ha origano, miele, formaggio feta, mirtilli rossi, olive Kalamata, capperi, cavolo toscano e tanti altri ingredienti meravigliosi, la maggior parte dei quali puoi trovare nel tuo negozio di alimentari locale. Questa è l'insalata perfetta per accompagnare il tuo salmone croccante con parmigiano all'aglio.

Ricetta: degustabile

11. Insalata di patate dolci e pancetta alla griglia

Le patate dolci sono un tale alimento invernale e puoi preparare questa deliziosa insalata di patate dolci e pancetta alla griglia con patate dolci grigliate a fette spesse, pancetta e condimento fatto in casa. Il condimento ha aceto, miele, senape e condimenti integrali e insieme l'insalata e il condimento formano un piatto meraviglioso.

Ricetta: globaltableadventure

12. Insalata invernale al miele facile

In circa 25 minuti, puoi gustare questa deliziosa insalata invernale che porta un assaggio di estate sulla tua tavola. questa è un'insalata così facile e ha zucca, cipolle rosse, pastinache, ciabatta, semi di girasole, spinaci e miele che lavorano tutti insieme per dargli un sapore fenomenale. Le verdure vengono arrostite per un sapore extra e quindi mescolate con gli spinaci e la ciabatta.

Ricetta: bbcgoodfood

13. Insalata invernale con salsa al yogurt al limone

Il condimento fatto in casa con yogurt al limone conferisce a questa insalata un sapore delizioso ed è un piatto invernale davvero facile da preparare. Il condimento contiene yogurt intero, prezzemolo italiano, olio di avocado o canola, aglio e succo di limone fresco. L'insalata ha lattuga romana, jicama, carote, avocado, sedano, broccoli, ceci, olive Kalamata, ravanelli e semi di girasole e insieme formano un piatto straordinario.

Ricetta: epicureo

14. Insalata invernale di pere e fagioli neri

Cavolo rosso, pere e fagioli neri completano mais e cipolla rossa in questa deliziosa insalata invernale che è così facile da preparare. Il condimento fatto in casa ha succo di limone, senape integrale e olio d'oliva ed è condito con scaglie di peperoncino e semi di chia. Questa è una ricetta per uno, ma puoi facilmente regolarlo per fare tutto il necessario. Il cavolo e la cipolla rossa danno così tanto colore e sapore!

Ricetta: compresa la torta

15. Insalata invernale di noci pecan, pere e gorgonzola

Pecan e pere sono perfettamente abbinati in qualsiasi insalata invernale. Questo in particolare combina questi due sapori con gorgonzola, verdure tritate e un condimento fatto in casa con olio d'oliva, olio di nocciole, aceto di sherry e senape di Digione per dargli un gusto delizioso e i colori sono perfetti per aggiungere un po 'di eccitazione al tuo tavolo da pranzo.

Ricetta: davidlebovitz

16. Insalata invernale festiva di cachi e avocado

Cachi, avocado, melograno e feta conferiscono a questa insalata non solo un sapore delizioso, ma una colorazione perfetta per le cene delle vacanze. Questo è davvero povero di calorie e richiede solo circa 15 minuti per prepararsi. Ha un mix misto di insalata di foglie di bambino, cachi, avocado e, naturalmente, formaggio feta. Il condimento fatto in casa contiene succo d'arancia, olio di nocciole tostato, senape di Digione e olio d'oliva. L'avocado è così delizioso ed è ottimo nelle ricette, come queste patatine al forno con avocado.

Ricetta: salati

17. Insalata di zucca e miglio d'inverno

Certo, quando pensi all'insalata invernale devi solo considerare la zucca! Dopo tutto, la zucca è il cibo autunnale e invernale, giusto? Questa insalata ha zucca e miglio, zucca, nocciole, avocado, broccoli, uva, melograno e un condimento di erbe grosso fatto in casa che le conferisce un sapore meraviglioso. Le erbe fresche tritate contribuiscono a rendere saporita la salsa fatta in casa.

Ricetta: greenkitchenstories

18. Insalata di quinoa, cavolo nero e mela

La quinoa nera e il cavolo nero vengono mescolati insieme per rendere questa insalata una delle migliori insalate invernali che tu abbia mai assaggiato. Insieme a quegli ingredienti, questo ha mele rosse, germogli e formaggio feta. Il condimento fatto in casa contiene scorza e succo di limone, senape e condimenti inglesi caldi e insieme, tutti gli ingredienti compongono una deliziosa insalata invernale che completerà qualsiasi pasto.

Ricetta: greenkitchenstories

19. Insalata di radicchio, zucca e rucola

Adoro il colore di questa insalata! Non solo è bello da vedere, ma è delizioso da mangiare grazie alla combinazione di zucca, radicchio, rucola e la calda vinaigrette balsamica fatta in casa. L'insalata stessa è solo un mix di verdure e prosciutto e il condimento, che contiene zucchero di canna, olio d'oliva e aglio insieme all'aceto balsamico, gli conferisce un sapore così delizioso. L'aggiunta di noci e semi di melograno conferisce anche la giusta quantità di sapore dolce.

Ricetta: tastefoodblog

20. Insalata invernale di radicchio con noci e arance

Il radicchio è un meraviglioso verde per insalate invernali e quando aggiungi arancia, scorza d'arancia, scalogno, foglie di prezzemolo e noci, ottieni una deliziosa insalata invernale che fa da contorno a qualsiasi piatto principale. Questo è così facile da mettere insieme e richiede solo circa 15 minuti in totale e fa quattro porzioni.

Ricetta: bonappetit

21. Cavolo rosso e insalata di arance

Il cavolo e l'arancia sono una combinazione così saporita. Questa insalata invernale usa quei sapori insieme a uva, cipolla rossa, prezzemolo e noci per un piatto saporito e colorato. Il condimento fatto in casa è composto da succo d'arancia, miele, olio d'oliva e condimenti. Questo è davvero facile da mettere insieme e la ricetta serve sei.

Ricetta: greenkitchenstories

22. Insalata di zucca e barbabietole arrostite

Questa deliziosa insalata ha zucca, noci e barbabietola. Ha un colore stupendo e un gusto ancora migliore. Questo richiede solo circa 10 minuti per la preparazione, ma devi cuocerlo per un'ora. Oltre alla barbabietola, alla zucca e alle noci, ha anche prezzemolo, cipolle rosse, limone e condimenti ed è il contorno perfetto per tutti i pasti durante le vacanze.

Ricetta: mypoppet

23. Insalata di smeraldi di broccoli arrostiti

L'insalata di smeraldi è deliziosa ed è davvero facile da preparare. Con i broccoli arrostiti, questo è perfetto per accompagnare i primi piatti o è ottimo da solo. Oltre ai broccoli, ha porri, aglio, spinaci freschi, scorza di limone, prezzemolo e mandorle affettate. È una splendida insalata verde che è così sana e deliziosa è sicuro di essere un successo con chiunque nella tua famiglia ed è un ottimo modo per convincere le persone a mangiare i loro spinaci.

Ricetta: cucina germogliata

24. Insalata di quinoa di mirtilli rossi con carote e porri

Mirtilli, carote arrostite e porri conferiscono a questa insalata un sapore così meraviglioso. Ha anche quinoa in modo che possa servire come insalata di pasto o puoi servirlo sul lato di un numero qualsiasi di piatti principali. Questa ricetta ne serve una ma si regola facilmente per farne di più e bastano solo cinque minuti per prepararsi e poi un'altra mezz'ora per cucinare. La salsa di mirtilli appena fatta è la ciliegina sulla torta!

Ricetta: peachypalate

25. Insalata di cavolfiore arrosto fresco

Adoro il cavolfiore arrosto. Ha un sapore così unico ed è perfetto da aggiungere a qualsiasi numero di verdure per insalate per creare una deliziosa insalata invernale. Basta arrostire il cavolfiore in forno e poi aggiungerlo a formaggio, olive, altre verdure arrostite, verdure amare e qualsiasi altra cosa tu voglia. Questa è una sorta di insalata fatta con cavolfiore arrosto come base ed è assolutamente delizioso.

Ricetta: nytimes

26. Insalata invernale con pomodorini arrostiti e noci

Questa insalata invernale ha deliziosi pomodorini arrostiti (la loro tostatura ne esalta davvero il sapore) oltre a lattuga, indivia, noci e pecorino romano. Il rosmarino fresco, l'aceto balsamico e il pepe gli conferiscono un sapore meraviglioso. Anche la tostatura dei pomodori è così semplice. Basta riscaldare il forno, posizionare i pomodori su una teglia e arrostire per circa mezz'ora.

Ricetta: marthastewart

27. Insalata di gamberi invernali con mele

Chi non ama un ottimo piatto di gamberi? Lo faccio e adoro questa insalata invernale con gamberi al curry, mele e anacardi. Le spezie nei gamberi al curry rendono questa insalata il piatto principale perfetta ed è super facile da preparare. Ha anche scalogno, zucchero di canna, aceto di riso e rucola e la ricetta ne serve quattro, quindi è l'insalata perfetta per quelle notti in cui vuoi servire qualcosa di super salutare per cena.

Ricetta: cottura finale

28. Insalata invernale di patate dolci

Ecco un'altra deliziosa insalata di patate dolci che è il compagno perfetto per i pasti delle vacanze, oppure puoi servirla in qualsiasi giorno della settimana. Ha patate dolci fresche, scalogno, peperoni rossi, foglie di menta e succo d'arancia ed è davvero gustoso. Il tempo di cottura per questo è solo mezz'ora, quindi è un'insalata invernale abbastanza veloce ed è solo piena di sapore. Se ami le patate dolci, sicuramente vorrai provare questa insalata invernale di patate dolci.

Ricetta: glowkitchen

29. Insalata invernale di cavolo caldo

Il cavolo caldo è davvero delizioso e questa insalata è perfetta per quando vuoi davvero un'insalata ma è così fredda che vuoi anche qualcosa di caldo e confortante. Con cavolo, scalogno, pinoli e mela dolce, è un piatto davvero salutare e gustoso. Il condimento ha olio di avocado, sale marino, limone e agave e integra perfettamente i sapori del cavolo caldo. Sarebbe delizioso con il parmigiano di pollo fatto in casa.

Ricetta: ahouseinthehills

30. Insalata di couscous invernale

Il couscous è davvero gustoso e perfetto per quelle fredde serate invernali quando vuoi un'insalata ma vuoi anche raddoppiarla come cibo di conforto. Questa insalata di couscous invernale ha pinoli, couscous di grano, miele, cannella, patate dolci, cavoli e semi di melograno, nonché formaggio feta. È un piatto davvero gustoso e così facile da preparare e puoi servirlo praticamente con qualsiasi piatto principale.

Ricetta: foodtasticmom