Temi questo passaggio nella tua ricetta che richiede la sbucciatura delle carote? Se è così, non sei solo, ma non dovrai più temerlo una volta che avrai imparato a sbucciare le carote come un vero professionista! In questo video, puoi guardare un breve tutorial per sbucciare le carote. Ci vogliono solo circa 40 secondi per guardare e sbuccerai le carote anche più velocemente di così!

Istruzioni video:

In questo momento, probabilmente sbucciate le carote sul cestino, giusto? In teoria può sembrare un'idea che fa risparmiare tempo (e un'idea che fa risparmiare confusione), ma introduce alcuni problemi. Prima di tutto, se lasci cadere una carota (e chi non lo fa occasionalmente), quella è una carota sprecata o una carota, devi scavare dalla spazzatura e lavarti davvero a fondo. In secondo luogo, probabilmente stai sbucciando in una sola direzione. Ma il tuo pelapatate ha due lame! Perché non li usi? Stai facendo il doppio del lavoro necessario.

Smetti di preoccuparti di dove andranno le bucce a lavorare su un tagliere e non su un bidone della spazzatura. Tieni l'estremità più grande della carota sul tagliere con un angolo di 45 gradi. L'estremità appuntita dovrebbe essere appoggiata sul tabellone. Inizia dal centro della carota ed esegui il pelapatate verso il basso come faresti normalmente, ma poi ruota la carota e tira il pelapatate verso l'alto. Continua con il movimento su-giù mentre ruoti, quindi capovolgi la carota e fallo di nuovo, e ta-da! La tua carota è sbucciata. Va incredibilmente veloce nel video. Controlla!

Life-hack di Irvin Lin - Eat The Love