Come se le torte di velluto rosso non fossero abbastanza lussuose, questa ricetta aggiunge un centro appiccicoso come una torta di lava. Mi piace chiamarla la torta del meraviglioso! Questa ricetta delicata e decadente per torte è in realtà molto facile da seguire, quindi non è necessario essere un maestro in cucina per gustare questi meravigliosi dessert. Adoro anche l'inganno di tutto questo quando servono questi, i tuoi ospiti o la tua famiglia saranno già entusiasti di vedere una singola torta di velluto rosso, ma non appena lo apriranno per rivelare il centro lava a sorpresa, loro ... Sarà al settimo cielo! E sarai incoronata la regina dei dessert.

Istruzioni video:

Per sei torte individuali, avrai bisogno di:

• 8 once di cioccolato bianco
• 2 bastoncini di burro (225 g / 8 once)
• 1 tazza di zucchero (210 g / 7 once)
• 1 tazza di zucchero semolato (200 g / 7 once)
• 4 uova grandi a temperatura ambiente
• 4 tuorli d'uovo grandi a temperatura ambiente
• 1½-2 cucchiai di colorante alimentare liquido rosso
• ¼ tazza di cacao in polvere naturale non zuccherato (27g / 1oz)
• ½ cucchiaino di cannella
• ¾ tazze di farina per tutti gli usi (100g / 3½oz)
• Zucchero di pasticceria per spolverare

Si inizia sciogliendo il burro e la cioccolata bianca e lasciandolo raffreddare; poi arriva il frullato di tutte le uova, in cui si versa lentamente lo zucchero. Aggiungi il colorante alimentare e la vaniglia, quindi, mentre sbatti lentamente, versa la miscela di cioccolato e burro. Una volta distribuito uniformemente il colore, piega delicatamente gli ingredienti asciutti. Dopo aver ingrassato gli stampini o le tazze resistenti al forno, versa uniformemente l'impasto e cuocili in forno a 190 ° C per circa 18-22 minuti.

Fare questa torta impressionante, succulenta e deliziosa è davvero così semplice! Ricetta di Gemma Stafford Youtuber visita il suo canale qui Gemma Stafford .