Non appena le persone sentono le parole "marmellata fatta in casa", si immaginano appese intorno alla stufa per ore e ore. Sono sicuro che è davvero l'unica cosa che impedisce alle persone di fare gustose conserve fruttate. Per fortuna, però, questo non deve essere più il caso; ora puoi montare un barattolo o pochi minuti per goderti un po 'di pane o una focaccina o persino un pancake.
Tutto ciò di cui hai bisogno qui è un forno a microonde e due ingredienti: zucchero bianco normale (250 g) e bacche miste (250 g) - questo produrrà circa un barattolo, quindi regola le tue misure di conseguenza se ne vuoi di più. Dai un'occhiata ad alcuni dei nostri fantastici hack per microonde per rendere la tua vita un po 'più semplice.
Istruzioni video:
Ricetta marmellata di Mumsnet.
Ora segui questi semplici passaggi:
- Mescola le tue bacche e lo zucchero insieme in una grande ciotola per microonde.
- Mettilo nel microonde per cinque minuti in modo che lo zucchero si dissolva.
- Mescola la miscela impertinente e rimettila nel microonde per altri 12 minuti. Durante l'attesa, metti un piatto nel congelatore e lascialo raffreddare per circa cinque minuti.
- Quando l'ultimo giro di microonde è su, rimuovi la ciotola (sarà bollente, quindi fai attenzione!) E mescola per ultimo.
- Ora arriva il test del congelatore: mettere una piccola quantità sul piatto freddo e rimetterlo nel congelatore. Dopo due minuti, tiralo fuori e fai scorrere il dito attraverso la metà della marmellata se le due sezioni rimangono separate, la marmellata ha superato il test, se si ritraggono insieme, saranno necessari alcuni minuti in più microonde.
- Lascialo raffreddare per circa 15 minuti prima di mettere la deliziosa marmellata in un barattolo di marmellata per sfoggiare ai tuoi amici e familiari.
La cosa grandiosa di questa versione casalinga è che non solo risparmierai denaro, ma sai esattamente cosa c'è dentro non ci sono conserve sconosciute o cosa hai. La prossima volta che realizzi la tua cheesecake al microonde, puoi aggiungere la tua marmellata fatta in casa al mix invece delle cose acquistate in negozio!
