L'autunno è qui! Ciò significa che è ora di iniziare a raccogliere tutte quelle gustose ricette di zucca ... quelle che non sono solo una torta di zucca. Adoro la torta di zucca ma a parte questo, adoro il sapore della zucca.

Così ho iniziato a chiedermi cosa avrei potuto fare con la zucca oltre alla mia tradizionale torta di zucca del Giorno del Ringraziamento. Ho trovato 25 ricette incredibilmente deliziose che usano la zucca ma nessuna di queste viene versata in un guscio di torta.

Da pancakes e involtini alla cannella a frullati, gnocchi, mac e formaggio e tanti altri deliziosi piatti, sarai in grado di aggiungere la zucca ad ogni pasto. Neanche tutti sono piatti dolci.

Alcuni di loro sono ottimi lati e la zucca conferisce al piatto un sapore meravigliosamente unico che non si ottiene da altri ingredienti. C'è persino una zuppa di zucca qui! Immagina di avere tutta la zucca che vuoi in autunno.

Ti consigliamo di aggiungere queste ricette ai segnalibri in modo da poterle trovare facilmente. E hai visto la mia lista di 25 decadenti ricette di cioccolata calda? Ti consigliamo di aggiungere anche quello ai segnalibri.

Quindi torniamo alle ricette di zucca. Li adorerai davvero. Sono tutti così facili da realizzare e ti danno un modo meraviglioso di consumare quella zucca che viene dalle tue sculture.

Oppure, potresti usare purea di zucca in scatola in alcuni di questi, anche nel caso in cui non hai accesso a zucche fresche. Comunque decidi di prepararli, troverai sicuramente la ricetta della zucca preferita qui.

So di averlo ed essere sicuro di dare un'occhiata a queste 70 idee creative per intagliare e decorare la zucca - giusto in tempo per Halloween!

1. Dolci ad imbuto di zucca di dimensioni ridotte

Qui nel sud, le torte a imbuto sono un must. Se non sai come realizzarli, probabilmente sai dove acquistarli.

Quelle piccole prelibatezze sono molto popolari durante la bella stagione e ora puoi avere l'idea, con una piccola zucca cosparsa, ogni volta che vuoi con queste torte a forma di boccone di zucca.

Queste piccole torte si friggono alla perfezione croccante e sono lo spuntino perfetto in qualsiasi momento.

Ricetta: dineanddish

2. Pasta Papillon Con Zucca E Parmigiano

Vuoi far mangiare la zucca ai tuoi piccoli? Prova questa ricetta per la pasta di papillon. Ha purea di zucca cremosa, parmigiano, yogurt greco e una serie di altri gustosi ingredienti per darti un contorno diverso da qualsiasi cosa tu abbia mai provato.

Questo sarebbe perfetto per il Ringraziamento o semplicemente quando vuoi gustare un ottimo piatto di pasta con il sapore di zucca. Ed è un contorno davvero veloce da preparare.

Ricetta: aggieskitchen

3. Torta alla vaniglia alla zucca con rotolo di cannella

Se vuoi una torta deliziosa che sia facile da preparare e perfetta per l'autunno, questo è tutto. Questa sfoglia combina i sapori di zucca e vaniglia con involtini alla cannella ed è davvero deliziosa.

Noterai che questo ha alcuni ingredienti come un mix di budini, un mix di torte, purea di zucca e altri, ma tutti questi ingredienti lavorano insieme per rendere questa torta la più deliziosamente umida di sempre.

Ricetta: palato pignolo

4. Dip di zucca caduta facile e veloce

Questa salsa di zucca facile da fare è perfetta per tutte le tue cadute in autunno o semplicemente per avere uno spuntino ogni volta che vuoi qualcosa di un po 'dolce. Questa è un'ottima ricetta di zucca per le prossime festività e potresti persino servire il tuffo in una mini zucca.

Quanto sarebbe adorabile? Il tuffo ha purea di zucca, crema di formaggio, zucchero di canna e spezie ed è perfetto servito con alcune mele, biscotti allo zenzero o cracker Graham.

Ricetta: shewearsmanyhats

5. Gustosa zucca e salvia Gougere

Se non hai mai avuto il gougere, allora ti stai perdendo. Questo trattamento francese canadese è davvero facile da preparare e così gustoso! Il gougere è una pasta che viene prodotta con un impasto tipicamente miscelato con il formaggio.

Questa versione di zucca e salvia utilizza invece purea di zucca e salvia in scatola ed è davvero semplice da preparare e deliziosa.

Questi sarebbero ottimi piccoli snack per lo spuntino o potresti aggiungerli al tuo tavolo da pranzo del Ringraziamento.

Ricetta: Cookincanuck

6. Riso alla raccolta di mele e zucca

Adoro una buona ricetta di contorno di riso e questa ha mele e zucca, il che la rende perfetta per l'autunno. Questa è una ricetta abbastanza semplice da fare e potresti aggiungere i ceci per renderlo un ottimo piatto principale.

Questo sarebbe ottimo da aggiungere a qualsiasi pasto ed è una gustosa alternativa alle purè di patate. Inoltre, c'è dentro la zucca e le mele, quindi puoi immaginare quanto sia gustoso.

Ricetta: lunchboxbunch

7. Frullato di banana e zucca

Se sei come me, i frullati sono la tua debolezza. Onestamente, potrei fare un frullato ogni giorno ed essere felice. Questo è un ottimo frullato al gusto di autunno con zucca e banana, insieme a cannella e altre ottime spezie autunnali.

Puoi usarlo come un frullato per la colazione se stai cercando di tagliare alcune calorie o semplicemente farlo ogni volta che vuoi un dolce ma delizioso dolce.

Ricetta: runningtothekitchen

8. Budino di pane di zucca facile e delizioso

Il budino di pane è un dolce tradizionale a casa nostra per le vacanze. Non avevo mai pensato di farlo con la zucca! Questa ricetta è semplicissima e puoi averla pronta per essere servita in meno di un'ora.

Hai bisogno di purea di zucca, un po 'di pane vecchio e alcuni altri ingredienti per fare questo e potresti fare un gelato fatto in casa o una salsa di baccelli di vaniglia.

Ricetta: epicureo

9. Cheddar E Zucca Mac E Formaggio

Quindi, puoi mettere l'aragosta in mac e formaggio, giusto? Perché non mettere anche la zucca? Questo mac e formaggio di zucca e cheddar sembra incredibile e non è poi così difficile da fare.

Mac e formaggio sono un alimento di grande conforto per quelle fredde serate autunnali e questo ha la zucca, quindi è davvero perfetto per l'autunno. Questo sarebbe anche perfetto come contorno facile e veloce per il Ringraziamento.

Ricetta: tasteandtellblog

10. Yummy Cheesecake alla zucca

Questi piccoli bocconcini di cheesecake alla zucca non potrebbero essere più facili da fare e sono così deliziosi. Se ami la zucca ... chi non ama la zucca? ... e vuoi un dessert leggero, gustoso e semplice da mettere in tavola, eccolo.

Potresti anche essere davvero creativo con questo: fai un lotto in anticipo, congela e poi immergi nel cioccolato o nel cioccolato bianco!

Ricetta: eatliverun

11. Focaccine al cioccolato e zucca

Le focaccine sono piuttosto facili da preparare e davvero gustose, specialmente quando sono queste focaccine di zucca e scaglie di cioccolato. Le focaccine sono un tradizionale biscotto britannico come una delizia e sono disponibili in tutti i tipi di sapori diversi.

Questi di zucca sono davvero buoni e hanno anche gocce di cioccolato. Il cioccolato e la zucca si accoppiano così bene insieme e questi sono così facili che puoi averli fatti in meno di un'ora.

Ricetta: whatsgabycooking

12. Frittelle di zucca e streusel

Frittelle alla zucca? Sì grazie! Questi pancake non hanno solo il sapore delizioso della zucca, ma hanno anche un condimento alla streusel alla cannella.

Questi potrebbero probabilmente essere i migliori pancake che tu abbia mai assaggiato, e sono perfetti per quelle vivaci mattine autunnali o per le vacanze in cui hai una visita in famiglia e vuoi dar loro da mangiare qualcosa che mostri davvero le tue abilità culinarie.

Ricetta: due volte e l'irpod

13. Crème Brulée di zucca fatto in casa facile

Questa crema di zucca brulée potrebbe essere uno dei dessert più semplici che tu abbia mai fatto. È come una torta di zucca ma senza crosta e sarebbe un'alternativa meravigliosa alla torta di zucca per le vacanze.

È anche un ottimo dessert con cui rannicchiarsi quando vuoi qualcosa di confortante e delizioso in quelle serate autunnali fredde. Ti piacerà questo!

Ricetta: tablefortwoblog

14. Heavenly Pumpkin Dump Cake

La torta di scarico è un altro dolce base qui nel sud. Troverai uno ad ogni riunione di famiglia e ad altri incontri e sono sorprendentemente facili da fare considerando che sono così deliziosi.

Questo in particolare è perfetto per l'autunno perché ha un delizioso sapore di zucca. Questo è condito con gelato alla vaniglia fatto in casa e un po 'di salsa al caramello o puoi godertelo così com'è.

Ricetta: cookiesandcups

15. Fudge di zucca fatto in casa

Caramelle alla zucca! Cosa potrebbe esserci di meglio per l'autunno del fondente di zucca fatto in casa? È così facile da realizzare ed è così delizioso quando è finito.

Lo fai con purea di zucca, gocce di cioccolato bianco, crema di marshmallow, noci pecan, spezia di torta di zucca e qualche altro gustoso ingrediente. È un fondente davvero facile da creare e impostare magnificamente.

Anche se in genere non si crea il proprio fondente, è possibile gestire questo tono.

Ricetta: browneyedbaker

16. Pumpkin Gingersnap Cheesecake

Cheesecake è onestamente uno dei miei dessert preferiti, soprattutto quando è aromatizzato con la zucca. La crosta di questo è fatta con biscotti gingersnap invece di crackers graham, che gli conferisce un sapore così unico.

Questa è una ricetta classica cheesecake con zucca aggiunta. Si cuoce per circa un'ora e mezza, quindi è lento da fare ma vale ogni minuto che ci metti dentro.

Ricetta: iowagirleats

17. Gelato alla zucca e Gingersnap

Il gelato fatto in casa è sempre eccezionale e lo è ancora di più quando si aggiunge l'ottimo sapore della zucca. E, questo ha alcuni deliziosi biscotti gingersnap suddivisi in esso.

Questo è il sapore perfetto del gelato per l'autunno. Immagina di usarlo sopra la tua torta preferita alla zucca o persino la ricetta della torta di zucca. È super facile da realizzare e così delizioso!

Ricetta: fagiolo otturatore

18. Pane di scimmia di zucca

Il pane di scimmia è sempre una buona scelta di dessert e questo ha un ottimo aroma di zucca. Ha anche una deliziosa glassa di crema di formaggio all'acero che si abbina perfettamente al sapore di zucca.

Se ami il pane di scimmia, questo diventerà probabilmente il tuo go alla ricetta. È super semplice da realizzare e ha una così grande combinazione di sapori.

Produci questo pane di scimmia completamente da zero o potresti usare pezzi di biscotti in scatola rotti se vuoi risparmiare un po 'di tempo.

Ricetta: barbarabakes

19. Facile biscotto di zucca fatto in casa

Questo biscotto al gusto di torta di zucca è davvero facile da preparare ed è perfetto da sgranocchiare con una calda tazza di caffè o tè. Immagina un biscotto di zucca fatto in casa con il tuo caffè mattutino in una vivace mattina autunnale.

E questa ricetta è semplicissima da realizzare. Prepara un lotto e tienine un po 'a portata di mano durante le vacanze. Biscotti si conserva davvero bene in un contenitore ermetico e costituisce un'aggiunta meravigliosa a quei cestini di cibo per le vacanze che potresti mettere insieme.

Ricetta: mybakingaddiction

20. Frullato gustoso con torta di zucca

Va bene, quindi questo è come la tradizionale torta di zucca, ma in forma di frappè. Puoi ottenere frullati di torta di zucca in un sacco di fast food durante le vacanze ma non è meglio uno fatto in casa?

Questo ha cannucce di crosta per torta da cui lo bevi! Sarebbe molto divertente per la notte di famiglia in autunno e sono così gustosi.

Immagina di bere il tuo frullato di torta di zucca con una cannuccia commestibile e non devi creare da solo la crosta di torta. È possibile utilizzare la crosta di torta premade acquistata in negozio per questi.

Ricetta: tidymom

21. Gnocchi di ricotta alla zucca

Ecco un altro meraviglioso piatto per l'autunno. Questo gnocchi di ricotta di zucca è davvero semplice da realizzare ed è così gustoso. Gli gnocchi di gnocchi tradizionali italiani vengono rielaborati con zucca, ricotta e parmigiano.

Anche i tuoi piccoli adoreranno questi. Se ami gli gnocchi, sicuramente vorrai aggiungere questa ricetta ai segnalibri. E, se non hai la zucca a portata di mano, puoi prepararle con qualsiasi zucca invernale.

Ricetta: semplicemente

22. Risotto alla zucca con capesante scottate

Adoro le capesante! Lo faccio davvero e adoro le ricette che li usano. Questo usa capesante scottate sopra un delizioso risotto alla zucca. Questa ricetta è molto più semplice da realizzare di quanto si possa pensare e ha un meraviglioso sapore di zucca.

Ci sono alcuni ingredienti in questo, perché stai facendo tutto completamente da zero. Puoi usare capesante fresche o congelate per questo e prometto che sarà un successo questo autunno.

Ricetta: spoonforkbacon

23. Zuppa di zucca con salvia

Adoro questa ricetta per la zuppa di zucca con salvia croccante. Hai provato la zuppa di zucca? È molto simile alla zuppa di zucca ed è deliziosa. È una zuppa densa e cremosa che ha un sapore così meraviglioso.

Questo ha zucche di torta di zucchero, mascarpone, cipolle e salvia, molte delle quali si salva per friggere. La salvia fritta croccante aggiunge un sapore e una consistenza così grandiosi a questa zuppa di zucca altrimenti tradizionale.

Ricetta: foodiecrush

24. Hummus di zucca autunnale

Hummus è un ottimo piatto da servire a qualsiasi festa o riunione e questo è reso perfetto per l'autunno con l'aggiunta di zucca. Questo hummus di zucca ha i ceci proprio come le versioni tradizionali ma ha anche burro di zucca, tahini o anacardi, sciroppo d'acero e una miriade di spezie che gli conferiscono un sapore davvero unico.

Sarebbe ottimo da servire con tortillas zuccherate alla cannella o potresti semplicemente servirlo con cracker alla frutta o graham.

Ricetta: prevenzione

25. Zuppa di fagioli bianchi, lenticchie e zucca

Ecco un'altra deliziosa ricetta di zuppa che include la zucca. Questa zuppa di fagioli bianchi, lenticchie e zucca è davvero semplice da preparare ed è perfetta per riscaldarti in quelle fredde serate autunnali.

Questo è davvero veloce da fare ma se hai bisogno di tempo, potresti aggiungerlo tutto alla pentola di terracotta e lasciarlo sobbollire tutto il giorno. Questa zuppa sarebbe così deliziosa con del pane francese croccante o panini fatti in casa.

Ricetta: heatherchristo