Se non hai mai provato i peperoni ripieni, ti stai perdendo seriamente un pasto delizioso. Ho fatto peperoni ripieni in diversi modi e devo dire che questa ricetta di peperoni ripieni ai tre formaggi è di gran lunga la mia preferita.

Combina una miriade di ingredienti italiani per creare un peperone ripieno come non hai mai avuto prima. Questi sono seriamente diversi da qualsiasi cosa tu abbia mai fatto e sono davvero facili da preparare.

Mi piace davvero tutto ciò che è ripieno di formaggio. Prendi questi involtini di coscia di pollo avvolti in pancetta ripiena di formaggio. Sono ripieni di buonissimo formaggio e avvolti in pancetta per un ottimo pasto in famiglia che tutti adoreranno. Questa ricetta di peperoni ripieni è anche destinata a essere la preferita dalla famiglia.

A differenza dei peperoni ripieni tradizionali, questi non hanno riso. Hanno pangrattato e condimenti italiani e cuociono in circa un'ora, sul serio, a solo un'ora dai migliori peperoni ripieni che tu abbia mai assaggiato.

Adoro le ricette facili e anche se questa richiede un'ora per preparare e cuocere, è abbastanza facile da mettere insieme. Inoltre, ottieni un intero pasto in un solo piatto. Basta aggiungere una bella insalata e questo è tutto ciò che serve per una deliziosa cena in famiglia. Adoro tutto ciò che la mia famiglia mangerà, come questa insalata di pasta BLT.

Se adorano mangiarlo, allora adoro cucinarlo. Ho alcuni mangiatori piuttosto esigenti in casa mia, quindi non ero sicuro di come vorrebbero questi peperoni. Sono felice di dire che sono stati un grande successo e qualcosa che mi è stato ordinato di fare su base regolare.

Se stai cercando un'ottima ricetta italiana perfetta per cene di famiglia, serate romantiche o semplicemente quando vuoi un pasto delizioso, questi peperoni ripieni sono perfetti. Sono pieni di sapore italiano e, naturalmente, tre diversi formaggi per un gusto delizioso che non ne avrai mai abbastanza.

Ricetta tre peperoni ripieni di formaggio

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo totale: 1 ora

Resa: 4 porzioni

Porzione: 200 g

Cucina: italiana

Tipo: principale

Ingredienti:

2 peperoni grandi
2 cucchiai. di olio d'oliva
650 g di pomodori in scatola nel succo, si sono schiantati
1 piccola cipolla bianca, tritata
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai. di zucchero
1 tazza di ricotta
1 cucchiaino. di erbe miste italiane
1 tazza di mozzarella, grattugiata
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
4 tsps. di pangrattato

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 400 F (200 C).
2. Tagliare i peperoni a metà nel senso della lunghezza, rimuovere semi e costole. Condire con metà dell'olio d'oliva e condire con un pizzico di sale e pepe. Cuocere per 20 minuti.
3. Nel frattempo, prepara la salsa di pomodoro fatta in casa. Soffriggere le cipolle in olio d'oliva fino a quando non sono traslucide, aggiungere l'aglio, mescolare per circa 30 secondi e versare i pomodori con il succo. Condire con zucchero e sale a piacere. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
4. Unire la ricotta con un pizzico di sale e le erbe italiane.
5. Riempi ogni pepe con un cucchiaio di salsa di pomodoro e un cucchiaio di ricotta. Aggiungere un altro strato di salsa di pomodoro, quindi cospargere di mozzarella. Terminare con la salsa rimanente. Ritorna al forno per 12 minuti.
6. Aggiungere il parmigiano e il pangrattato e cuocere per altri 5 minuti.

Scegli rosso, verde, giallo o una combinazione di peperoni colorati.

Ricotta, mozzarella e parmigiano conferiscono a questi peperoni un sapore unico.

I condimenti italiani si fondono bene con i peperoni per un gusto complessivo meraviglioso.

Strati di concentrato di pomodoro, formaggio e altri ingredienti prima della cottura.

In appena un'ora puoi gustare deliziosi peperoni al gusto italiano.

Resa: 4

Ricetta tre peperoni ripieni di formaggio

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Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 40 minuti Tempo totale 1 ora

ingredienti

2 peperoni grandi
2 cucchiai. di olio d'oliva
650 g di pomodori in scatola nel succo, si sono schiantati
1 piccola cipolla bianca, tritata
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai. di zucchero
1 tazza di ricotta
1 cucchiaino. di erbe miste italiane
1 tazza di mozzarella, grattugiata
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
4 tsps. di pangrattato

Istruzioni

Preriscalda il forno a 200 C (400 F).
Tagliare i peperoni a metà nel senso della lunghezza, rimuovere semi e costole. Condire con metà dell'olio d'oliva e condire con un pizzico di sale e pepe. Cuocere per 20 minuti.
Nel frattempo, prepara la salsa di pomodoro fatta in casa. Soffriggere le cipolle in olio d'oliva fino a quando non sono traslucide, aggiungere l'aglio, mescolare per circa 30 secondi e versare i pomodori con il succo. Condire con zucchero e sale a piacere. Cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
Unisci la ricotta con un pizzico di sale e le erbe italiane.
Riempi ogni pepe con un cucchiaio di salsa di pomodoro e un cucchiaio di ricotta. Aggiungere un altro strato di salsa di pomodoro, quindi cospargere di mozzarella. Terminare con la salsa rimanente. Ritorna al forno per 12 minuti.
Top con parmigiano e pangrattato e cuocere per altri 5 minuti.

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

Porzioni:

200 g
Quantità per porzione: Calorie: 291 Grassi totali: 16, 8 g Grassi saturi: 7, 1 g Colesterolo: 34 mg Sodio: 290 mg Carboidrati: 20, 3 g Fibre: 2, 5 g Zucchero: 11, 1 g Proteine: 16, 4 g © Vanessa Beaty Cucina: italiana / Categoria: piatto principale