Sono sempre alla ricerca di ricette perfette per l'estate. Ci sono così tanti modi in cui puoi vestire Jell-O o così tante volte che vuoi tirare fuori il gelatiere, motivo per cui sono così felice di aver trovato questa succulenta pagnotta di lamponi al limone.

È perfetto per cene estive e picnic o semplicemente per avere intorno alla casa quando vuoi qualcosa di dolce. Quello che mi piace davvero è la rapidità e la facilità di realizzazione ed è praticamente infallibile.

Non puoi davvero rovinare tutto questo - in più è il sapore perfetto e non troppo dolce. Divertiti al mattino con il tuo caffè o dopo cena come pane da dessert: è molto flessibile!

Adoro davvero trovare nuove ricette. Voglio dire, queste frittelle di patate croccanti sono state un'ottima scoperta e le ho fatte così tante volte nelle ultime settimane. Ogni volta che trovo una deliziosa ricetta che la mia famiglia ama, considero una vittoria.

Questa pagnotta di lamponi al limone è sicuramente una vittoria nel mio libro. Di solito non amo il lampone, ma in questo piatto non è troppo forte, quindi è fantastico. Anche il limone gli conferisce un sapore meraviglioso, ed è assolutamente perfetto per i dessert estivi.

Puoi prepararlo per il forno in circa 10 minuti e poi rilassarti mentre cuoce. Immagina di avere un delizioso e umido pane da dessert in soli 10 minuti di preparazione. Questa sarebbe la pagnotta perfetta da portare in cucina e riunioni durante l'estate.

E poiché i lamponi saranno presto in stagione, è anche un piatto economico da preparare. Inoltre, i tuoi bambini lo adoreranno, probabilmente tanto quanto adoreranno questi imitazioni di Hot Pockets di prosciutto e formaggio.

Se sei stanco delle tradizionali barrette al limone e di altri dessert estivi e vuoi qualcosa di unico, questa è sicuramente la ricetta che devi provare. Ha un sapore così delizioso ed è una pagnotta davvero facile da realizzare. Prendi quei limoni e lamponi e cuocilo per la tua prossima festa in ufficio. I tuoi colleghi ti ringrazieranno sicuramente per questo!

Pagnotta Limone Lampone

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo totale: 1 ora 10 minuti

Resa: 6 porzioni

Porzione: 90 g

Cucina: americana

Tipo: Dessert

Ingredienti:

Per la pagnotta:

1 tazza di farina
1 tsps. di lievito per dolci
1 tazza di latticello
2/3 di tazza di zucchero
3 uova
1/3 di tazza di olio vegetale
1 tazza di lamponi freschi
Scorza di limone

Per la glassa:

1 tazza di zucchero a velo
tazza di succo di limone

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 F (180 gradi C).
2. Sbattere insieme farina e lievito. In un'altra ciotola, sbatti le uova, il latticello, l'olio vegetale e lo zucchero.
3. Aggiungi gli ingredienti bagnati agli ingredienti secchi e frusta per combinarli. Aggiungi i lamponi.
4. Versare la pastella in una padella unta di 22, 5 x 4, 5 cm (22x12x6 cm) unta e cuocere per 1 ora o fino a quando lo stecchino non risulta pulito. Lascia raffreddare completamente.
5. Sbatti gli ingredienti per la glassa.
6. Versare la glassa sulla pagnotta e coprire con la scorza di limone.

Gli ingredienti freschi rendono sempre un piatto migliore, non credi?

Sbattere insieme uova, latticello e altri ingredienti fino a che liscio

La glassa è composta da zucchero a velo e succo di limone e aggiunge il giusto tocco di dolcezza

Aggiungi la scorza di limone nella parte superiore per la decorazione e un tocco in più di sapore

Questa pagnotta è deliziosa e bella fino in fondo

Resa: 6 porzioni

Questa pagnotta di lamponi al limone è il dessert estivo perfetto

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Se sei stanco delle tradizionali barrette al limone e di altri dessert estivi e vuoi qualcosa di unico, questa è sicuramente la ricetta che devi provare. Ha un sapore così delizioso e una pagnotta davvero facile da preparare. Prendi quei limoni e lamponi e cuocilo per la tua prossima festa in ufficio. I tuoi colleghi ti ringrazieranno sicuramente per questo!

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 1 ora Tempo totale 1 ora 10 minuti

ingredienti

Per la pagnotta:

1 tazza di farina
1 tsps. di lievito per dolci
1 tazza di latticello
2/3 di tazza di zucchero
3 uova
1/3 di tazza di olio vegetale
1 tazza di lamponi freschi
Scorza di limone

Per la glassa:

1 tazza di zucchero a velo
tazza di succo di limone

Istruzioni

Preriscalda il forno a 180 ° C.
Sbattere insieme farina e lievito. In un'altra ciotola, sbatti le uova, il latticello, l'olio vegetale e lo zucchero.
Aggiungi gli ingredienti bagnati agli ingredienti secchi e frusta per combinarli. Aggiungi i lamponi.
Versare l'impasto nella padella unta 22x12x6 cm (8, 5x4, 5x2, 5 pollici) e cuocere per 1 ora o fino a quando lo stecchino non esce pulito. Lascia raffreddare completamente.

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

Porzioni:

3 oz
Quantità per porzione: Calorie: 459 Grassi totali: 15, 3 g Grassi saturi: 3, 4 g Colesterolo: 83 mg Sodio: 97 mg Carboidrati: 74, 9 g Fibre: 2, 9 g Zucchero: 48 g Proteine: 7, 8 g © Vanessa Cucina: americana / categoria: dessert