Quando ho visto per la prima volta un link a questo video, non sapevo cosa aspettarmi. Ho appena visto il fornaio che spalma il cioccolato su un foglio di pellicola trasparente. Non riuscivo a immaginare a cosa diavolo sarebbe stato usato, ma ero molto curioso, quindi ho cliccato e guardato il video.

A quanto pare, stava preparando una torta al cesto! È una versione semplice, ma sembra fantastica, soprattutto considerando quanto sia assolutamente facile la sua tecnica. Guarda il video qui sotto:

Fondamentalmente, ecco i passaggi:

1. Si inizia creando la torta stessa.
2. Fai sciogliere un po 'di cioccolato nel microonde.
3. Taglia un foglio di pellicola a bolle d'aria in modo che sia abbastanza alto e largo da coprire la torta se la avvolgi attorno alla circonferenza della torta.
4. Dopo aver verificato che il foglio a bolle d'aria abbia le dimensioni giuste, lo ricopri con il cioccolato fuso.
5. Attendi 10 minuti affinché il cioccolato si asciughi.
6. Quindi applica la pellicola trasparente sulla parte esterna della torta, avvolgendola attorno alla circonferenza.
7. Lascialo raffreddare per dieci minuti.
8. Rimuovere l'involucro di bolla e il cioccolato si attaccherà alla torta, impressa con i motivi dell'involucro di bolla.

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Non vedo l'ora di provare questa ricetta e sorprendere la mia famiglia. So solo che saranno impressionati!