Dallo splendido zucchero a velo e la glassa di succo di limone allo stesso pane umido, questo è il pick up perfetto per me o è un ottimo accompagnamento per feste d'ufficio, riunioni di famiglia o qualsiasi altro incontro. Credimi quando ti dico che le persone ti supplicheranno per questa ricetta! Le zucchine lo rendono davvero umido e anche se non hai mai cotto il pane dolce prima, questa ricetta è semplicissima da seguire.

Questo diventerà sicuramente il preferito dalla famiglia. Con la sua consistenza umida e il sapore non troppo dolce, questo pane è perfetto per ogni possibile occasione. E, se vuoi un dolce sapore, il pane di zucchine è molto più sano e migliore per te rispetto ad altri snack.

La scorza di limone conferisce al pane un gusto sapido, ma non troppo. Ogni volta che o dove decidi di provarlo, questo diventerà rapidamente la tua ricetta per il pane quando hai bisogno di qualcosa di semplice e veloce ... e davvero delizioso!

Ricetta pane glassato al limone e zucchine

Ingredienti:

Per il pane:

2 tazze (240 g) di farina;
1 1/3 (265 g) di zucchero in tazza;
2 cucchiai (30 ml) di succo di limone;
tazza (120 ml) di latte;
2 cucchiaini di lievito in polvere;
1 cucchiaino (5 ml) di aceto;
tazza (120 ml) di olio vegetale;
1 tazza (140 g) di zucchine tritate;
2 uova;
Scorza di 1 limone;
un pizzico di sale.

Per la glassa:

1 tazza (115 g) di zucchero a velo;
2 cucchiai (30 ml) di succo di limone;
1 cucchiaio di latte (15 ml).

Istruzioni

1. Mescola l'aceto nel latte e lascialo arricciare per circa 5 minuti.
2. Mescolare gli ingredienti secchi: farina setacciata, lievito e un pizzico di sale.
3. Sbattere le uova, lo zucchero, il succo di limone, la scorza e l'olio vegetale fino a ottenere una consistenza pallida e pasticcera.
4. Versare il latte cagliato, piegare in una miscela di ingredienti secchi e zucchine tritate.
5. Versare la pastella nella padella unta 9 × 5.
6. Cuocere in forno a 350F (180 ° C) per 35-40 minuti. Lascia raffreddare completamente.
7. Mescolare gli ingredienti per la glassa. Spoon la glassa sopra la pagnotta.

Le zucchine tritate danno a questo delizioso pane la sua umidità.

Il latte cagliato, fatto con latte e aceto, dà il giusto accenno di sapidità

Setacciare la farina per evitare grumi nel pane

Sbattendo insieme ingredienti liquidi aiuta a garantire un sapore e una consistenza uniformi

Dovresti avere una consistenza pasticcera.

Versare in una padella unta o due padelle più piccole

Spoon glassa sul pane dopo che si è raffreddato.

È tanto bello quanto delizioso.

La scorza di limone sulla parte superiore conferisce un aspetto eccezionale e un pizzico di sapidità.

Affetta e divertiti!

Resa: 8

Ricetta Heavenly Delicious Lemon Glazed Zucchini Bread

Tempo di preparazione stampa 15 minuti Tempo di cottura 35 minuti Tempo totale 50 minuti

ingredienti

per il pane:

2 tazze (240 g) di farina
1 1/3 (265 g) di zucchero in tazza
2 cucchiai (30 ml) di succo di limone
½ tazza (120 ml) di latte
2 cucchiaini (10 g) di lievito per dolci
1 cucchiaino (5 ml) di aceto
½ tazza (120 ml) di olio vegetale
1 tazza (140 g) di zucchine tritate
2 uova
Scorza di 1 limone
pizzico di sale

Per la glassa:

1 tazza (115 g) di zucchero a velo
2 cucchiai (30 ml) di succo di limone
1 cucchiaio di latte (15 ml)

Istruzioni

Mescola l'aceto nel latte e lascialo arricciare per circa 5 minuti.
Mescola gli ingredienti secchi: farina setacciata, lievito e un pizzico di sale.
Sbattere le uova, lo zucchero, il succo di limone, la scorza e l'olio vegetale fino a ottenere una consistenza pallida e pasticcera.
Versare nel latte cagliato, piegare in una miscela di ingredienti secchi e zucchine tritate.
Versare la pastella nella padella unta 9x5.
Cuocere in forno a 350F (180 ° C) per 35-40 minuti. Lascia raffreddare completamente.
Mescolare gli ingredienti per la glassa. Spoon la glassa sopra la pagnotta.

Informazioni nutrizionali:

Dare la precedenza:

Porzioni:

4 once
Quantità per porzione: Calorie: 432 Grassi totali: 10 g Grassi saturi: 3 g Sodio: 1351 mg Carboidrati: 1346 g Zucchero: 1127 g Proteine: 51 g © Vanessa Beaty Cucina: americana / Categoria: pane, dessert e dolci