Ricordo di aver amato i roll-up di frutta da bambino (o pelle di frutta, come ad alcune persone piace chiamarlo `` ma trovo quella visione piuttosto scoraggiante), mia madre li includeva sempre nel mio pranzo a scuola. Mentre alcuni di voi potrebbero anche voler offrire ai vostri bambini questi spuntini sani, potrebbero non essere altrettanto sani come pensavamo inizialmente. L'inclusione di conservanti e additivi impossibili da pronunciare significa che ci sono un sacco di cose lì che probabilmente non vorremmo, quindi lascia che ti mostri come creare versioni molto più sane di queste che tu e il tuo i bambini si divertiranno.
Fragola Semplice
Per questa ricetta ridicolmente semplice, hai solo bisogno di due ingredienti: fragole e miele!
Ricetta video di Hoopla Kidz
Inizia lanciando tre tazze di fragole e tre cucchiai di miele nel frullatore e dagli una buona miscela in modo che il risultato finale sia sostanzialmente il succo di fragola (resisti all'impulso di berlo subito!). Quindi, allinea la tua teglia da forno con carta da forno e distribuisci il succo uniformemente su tutto. È molto importante farlo in modo uniforme, altrimenti alcune parti saranno gommose mentre altre potrebbero croccarsi troppo. Inseriscilo in un forno a ventola a 210 ° F (100 ° C) per circa un'ora assicurati di capovolgere il tutto a metà del processo.
Quando è finito nel forno, è sufficiente tagliarlo a strisce e arrotolare ogni singola striscia Tenere la carta accesa in modo che non si attacchi a se stessa. Quindi ti suggerisco di guardare le espressioni dei tuoi figli quando mangiano le loro gustose prelibatezze per vedere se le amano proprio come facevi quando avevi la loro età!
Mango da far venire l'acquolina in bocca
Questi roll-up di mango gommoso sono ancora più facili da fare perché tutto ciò di cui hai bisogno è il frutto stesso. Il mango è già carino e dolce da solo, quindi non hai bisogno di zucchero aggiunto.
Ricetta video Kelly Senyei – JustATaste
Inizia con quattro tazze di mango a dadini - questo è l'equivalente di circa tre grandi mango. Ecco un grande trucco per sbucciare i manghi senza sprecare la carne succosa. Questi possono andare nel frullatore o nel robot da cucina fino a ottenere una purea liscia. La cosa migliore per rivestire la tua teglia è un tappetino Silpat, ma come con le fragole, puoi usare pergamena / carta da forno. Prendi la spatola offset e assicurati di distribuire il composto il più uniformemente possibile in modo che ogni morso sia deliziosamente gommoso come il successivo.
Questa vibrante diffusione gialla poi va nel forno a 175 ° F (80 ° C) per circa quattro ore dovrebbe essere ancora appiccicosa al tatto poiché non lo stai davvero cucinando, ma solo asciugando fuori. Una volta che è uscito, mettici sopra un pezzo di carta oleata e capovolgilo in modo da poterlo tagliare a strisce e arrotolarlo tutto!
Se li conservi in un contenitore ermetico, dovrebbero durare per circa una settimana, anche se non c'è modo di lasciarli inutilizzati per così tanto tempo!
Ho anche trovato un sacco di altre fantastiche ricette e combinazioni sul web, quindi provate anche queste!
Fragola Piccante
Questa ricetta è perfetta per quelli di voi che amano un po 'di calcio - solo un peperoncino habanero farà il trucco. Otterrai quella bella dolcezza ai frutti di bosco con il tuo primo assaggio che verrà poi seguito con quel po 'di calore alla fine.
Istruzioni per le ricette e credito SharedAppetite
Splendida Mela Verde
Questa deliziosa ricetta ha un ingrediente segreto che il tuo bambino non potrà mai immaginare dal gusto degli spinaci! Può sembrare piuttosto strano, ma sicuramente ha un sapore delizioso ed è un ottimo modo per intrufolare gli spinaci ai tuoi bambini senza che loro lo sappiano.
Istruzioni per le ricette e credito OhMyVeggies
Incredibile albicocca
Questa deliziosa ricetta arrotolabile all'albicocca usa il nettare di agave per un po 'di dolcezza. Questo ingrediente è in realtà più dolce dello zucchero, quindi non devi usare troppo. Se non sei troppo sicuro, usa semplicemente il miele o assaggia la purea prima di aggiungere qualsiasi dolcificante per vedere se ne hai davvero bisogno.
Istruzioni per le ricette e credito TheLittleRedHouse
Banana brillante
Una cosa che ammetterò con questo roll-up ai frutti di banana è che l'aspetto non è particolarmente appetitoso, ma in realtà è una buona cosa. È tutto naturale, quindi se vuoi che appaia giallo brillante come nei negozi, dovresti rovinarlo con la colorazione. Non giudicare un libro dalla copertina, però, perché questo spuntino gommoso è delizioso!
Istruzioni per le ricette e credito OhMyVeggies
Perfettamente prugna
Le prugne sono uno dei miei frutti preferiti di tutti i tempi perché hanno quella acidità che taglia la dolcezza e che piace molto alle mie papille gustative. Se non ti piace il contenuto di zucchero, prova a sostituirlo con il miele.
Istruzioni per le ricette e credito Natasha ss Kitchen
Mirtillo e Chia audaci
Questa è una ricetta seriamente salutare perché non solo contiene due grandi supercibi: mirtilli e semi di chia, ma non aggiunge nemmeno zucchero. Ci sono altri due ingredienti interessanti, salsa di mele e datteri. Quel colore non è semplicemente fantastico?
Istruzioni per la ricetta e credito HomemadeHearts
Merry Mango e Fragole
Non abbiate paura di mescolare frutta e bacche insieme. Questa è la bellezza dei roll-up di frutta fatti in casa: puoi mescolare e abbinare e vedere cosa ti piace. Questo sito suggerisce anche una combinazione molto interessante di pomodoro, pesca, uva e fragola.
Istruzioni per le ricette e credito PipAndEbby
Scrumptious Fragola, Lampone e Basilico
L'inclusione di basilico fresco in questa ricetta berrylicious è un'idea così geniale. Ti dà davvero quella freschezza che non ti saresti mai aspettato in un roll-up, ma ora non vorrai più omettere. Assicurati solo di fare abbastanza perché questi verranno divorati rapidamente!
Istruzioni per le ricette e credito WillowBirdBaking
Patate dolci e mela speziate
Questa è la prima volta che ho sentito parlare di aggiunta di verdure agli involtini di frutta e devo dire che sono sorpreso e incuriosito! L'aggiunta di alcune spezie tipiche di patate dolci renderà sicuramente questa ricetta un vero successo.
Istruzioni per le ricette e credito Live salate
Se hai fatto una folle corsa allo shopping di frutta e vuoi usare i tuoi rimanenti prodotti in alcune altre ricette sane, prova queste ricette nutrienti e davvero deliziose per la colazione a base di farina d'avena durante la notte. E dopo aver sbucciato frutta e verdura, metti a frutto quelle bucce piuttosto che creare semplicemente più rifiuti.